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自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
鸟儿问答做的自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
鸟儿问答
做过
自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
#晚餐•2020年6月30日#
250g谷脘粉,25克普通面粉,3克酵母,水350克,发两倍大,冷水上锅,水开了后蒸35分钟,焖7分钟,出锅后倒扣架子上,不回缩,气泡很多,很软,谢谢方子。
Android 拍摄
于 2020-06-30 17:30:29
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自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
面筋粉
、
普通面粉
、
酵母水材料(以下调好先静置10分钟)
、
水
、
糖
、
酵母
、
普通面粉
综合评分
8.7
鱼片私厨
7 赞
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