茄子最好吃的做法，莫过于鱼香茄子了。没有鱼却有鱼的鲜香，没有肉却比肉还香。再配上一碗香喷喷的米饭拌着吃，顿时饭量增倍，称它为米饭杀手当之无愧。不过鱼香茄子想做得好吃，必须掌握好糖醋等比例，这样难倒了不少厨房新手。今天我给大家分享一个不用调配鱼香调味汁，也能轻松做出正宗口味的鱼香茄子，味道超级赞！你也一起来试试吧！😘

【鱼香茄子🍆】

材料：茄子2条、蒜头3瓣、香葱2根、鱼香肉丝调味料1罐、食用油适量

1、准备好食材。茄子切条状，蒜头剁成蒜末，香葱切葱花。
2、锅里倒入适量油，将蒜末爆出香味。
3、倒入茄子条大火炒熟，炒到茄子变软。
4、将鱼香肉丝调味料倒入锅中。将调味料与茄子翻炒均匀。
5、关火撒上葱花即可。#晚餐•2020年5月28日#