用的高筋面粉，100g热水+45g红糖5g白糖，23g温水冲酵母粉，其他原料都减半操作。锅内烧水温热发酵1个钟，蒸出来外形很好看。但纯面粉做出来的口感不糯，吃过外面饭店糯糯的口感，还是觉得糯一点的更好吃，求配方。
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2020-02-13 23:40:54
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MayFu 广州 | 2020-02-13 | 回复补充：没有放泡打粉。
