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粤茶楼经典,木薯粉马拉糕(红糖+代糖)
得娴下厨做的粤茶楼经典,木薯粉马拉糕(红糖+代糖)
得娴下厨
做过
粤茶楼经典,木薯粉马拉糕(红糖+代糖)
不知道缺点什么,还是觉得和茶楼的有点差别,有点粉的感觉,下次用回蒸锅,煎着吃也不错。谢谢方主。
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于 2020-02-05 13:48:35
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粤茶楼经典,木薯粉马拉糕(红糖+代糖)
爱乐甜零卡糖
、
红糖粉
、
热水
、
低粉
、
木薯(淀)粉
、
耐高糖酵母
、
拉姆雷德无铝泡打粉
、
葵花籽油
综合评分
7.9
莉莉菲
10 赞
1 回应
我心依然208
2020-04-08 |
回复
没有茶楼的那种韧性和Q弹感,广东人都懂的马拉糕的口感,这种就是北方人常做的红糖发糕,加枣泥就是枣泥糕的那种,就是没有找到正宗的广东茶楼那种Q弹又有韧性的马拉糕做发
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