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韭菜鲜肉包子
丫儿妈妈做的韭菜鲜肉包子
丫儿妈妈
做过
韭菜鲜肉包子
今年的八月十五中秋节，没烤月饼，晚上才到领居家要个面酵子发了面，看见还有亲戚送的一把韭菜，和着一个土豆，一块卤肉切碎蒸了14个包子，剩下的面蒸一个大月饼。两勺碱面，开始有点黄，等包子馅做好面刚好发好，最后蒸月饼时又揉进少许碱面。看着还好，吃着不劲道，总觉着火候有点问题。
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于 2019-09-14 14:29:07
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韭菜鲜肉包子
材料：鲜肉、韭菜、大葱、生姜 调料：香油、生抽、植物油、食盐、鸡精、白糖
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堂妈小厨
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