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意式奶油霜做法(韩国老师配方)
颠颠颠小勺做的意式奶油霜做法(韩国老师配方)
颠颠颠小勺
做过
意式奶油霜做法(韩国老师配方)
#优雅猪精养成记#
好久以前做的一个裱花蛋糕，不得不说韩式奶油霜较于意式奶油霜吃起来更加轻盈些。执着口味的我还是选择用鲜奶油抹面。
-----📒笔记------
韩式奶油霜对手掌温度较为敏感，二十多度的室温下做依旧会显得有些扛不住……所以建议做好一些花就放冰箱冷藏或冷冻。
裱花袋同色最好准备两个，以便更换，防止变软变稀不好操作。
iPhone 拍摄
于 2019-08-20 07:47:08
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意式奶油霜做法(韩国老师配方)
无盐黄油
、
细砂糖（熬糖浆）
、
矿泉水
、
蛋白（中等大小鸡蛋个头）
、
细砂糖（蛋白打发）
综合评分
8.0
苏菲SugaryMagic
19 赞
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2 回应
建英�
2021-12-02 |
回复
❤️❤️
小象琪琪
青岛 | 2023-10-27 |
回复
太赞啦❤
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