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蛋糕
黄瓜纯酸奶慕斯
姜葱白做的黄瓜纯酸奶慕斯
姜葱白
做过
黄瓜纯酸奶慕斯
发现了一个做无油饼干底的办法
饼干碾碎后用少量水代替黄油，然后放入模具内入烤箱烘烤至饼干定型
亲测成功
然后这次是用的白凉粉来代替的鱼胶粉
白凉粉:水=1:10
黄瓜部分凝结了
酸奶部分感觉并没有很好的凝结
是白凉粉不能凝结奶类吗
好在是冷冻的
所以最终还是慕斯的形态~
Android 拍摄
于 2019-08-03 18:14:34
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黄瓜纯酸奶慕斯
黄瓜
、
自制酸奶
、
白糖
、
鱼胶粉
、
饼干
、
黄油
、
纯净水
、
6寸心形活底模具
综合评分
8.3
茉茉的心事
6 赞
1 回应
茉茉的心事
成都 | 2019-08-04 |
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棒棒哒
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