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酱
自制叉烧酱
兰质慧心做的自制叉烧酱
兰质慧心
做过
自制叉烧酱
感谢作者提供的配方,空口尝了一下,味道非常好👍没有鱼露,蚝油多用了10克,没用红曲米,用等量的红糖替换了白砂糖。就等冷凉后腌制五花肉啦
iPhone 拍摄
于 2019-05-07 16:41:48
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自制叉烧酱
小葱(只取葱白部分,切碎)
、
洋葱碎
、
大蒜(切碎)
、
蚝油
、
砂糖
、
酱油
、
水
、
鱼露
、
红曲粉
、
水淀粉
综合评分
8.6
Julodia
33 赞
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4 回应
李子l
广安 | 2019-05-22 |
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你好请问你用的酱油是黄豆酱有还是生抽?
兰质慧心
2019-06-21 |
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@木木379 用的是生抽,我只是用黄豆酱的瓶子来放做好的叉烧酱😅
李子l
广安 | 2019-06-21 |
回复
@
兰质慧心
好的谢谢!
想飞的李小鱼
2019-07-03 |
回复
红糖,想法不错,我也试试
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