拍了张毛巾底的状态🌝撕不出毛巾底那是因为烤过头了哦，跟用什么材质的垫没关系~我刚拿到风炉的时候烤蛋糕卷试过普通油纸，硅油纸，油布，硅胶垫，全都撕不出完整的毛巾底，前几次烤完底下直接全是油皮~边烤边调整时间，跟烤箱混熟了就好啦~烤完组织很润，完全不会有传说中风炉发干的情况~出毛巾底还有一个诀窍，就是撕油布的时候速度越干脆越好，不要慢慢拉，咵嚓一下撕下来就会很干净啦~#晚餐•2019年2月11日##下午茶##每天都要好好吃饭#
iPhone 拍摄于
2019-02-11 20:32:23
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吃货Sylvia 2019-02-12 | 回复最后毛巾底开了几度分钟成功的？我也试了好多不同温度和时间，也试过用热风烤，然而每次都是油皮…是不是需要在下面插一层烤盘挡下火？ -
吃货Sylvia 2019-02-12 | 回复最后毛巾底开了几度分钟成功的？我也试了好多不同温度和时间，也试过用热风烤，然而每次都是油皮…是不是需要在下面插一层烤盘挡下火？
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still_kk 2019-03-27 | 回复我每次卷包巾卷都开裂，估计温度太高了，烤好的时候挺好的，一卷就开裂…
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克洛备忘 2019-04-14 | 回复毛巾底是什么
