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飘的灶下书做的麦德龙X下厨房 | 谁家过年够讲究
飘的灶下书
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麦德龙X下厨房 | 谁家过年够讲究
年年有鱼(余),且讲究吃鱼要吃全鱼才好,无论到何时中国人年夜饭餐桌上都不能少的菜咯~
干烧:与红烧手法相似,但是干烧不勾芡不留汤, 不是干着烧啊,哈哈, 而在烧制中用中火将汤汁收干, 令滋味渗入原料的内部或是粘附在原料表面上成菜的方法。干烧讲究 最后“见油不见汁或少汁”
#晚餐•2019年1月20日#
iPhone 拍摄
于 2019-01-20 18:08:57
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