#早餐•2019年1月15日#炒的步骤稍微调整了一下,油里先下姜,花椒,干辣椒,蒜炒出香味,再加洋葱(比方子图片里多一点)大葱,再放香料,最后放白砂糖,不能放冰糖,因为里面有很多料了火太大料会糊,不大冰糖又不化,所以觉得还是白砂糖靠谱点!
用高压锅煮后就放在冰箱里冷藏了,吃的时候先找个平底锅放点油,加一个番茄切小块一点,炒熟至有点粘粘的出水。
牛肉和汤取适量放在小锅子里加适量水稀释,加入炒过的番茄,煮至沸腾,然后我把肉先捞出来,用牛肉汤煮面,用这种粗一点的面真的贼好吃了!煮好之后摆盘就好惹!💕
真的是饭店里的味道,甚至比店里的味道还要好!因为用料足哈哈哈,一般牛腩一半牛肉做的!😋