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Biga酵头50%全麦欧包
DawnLeung做的Biga酵头50%全麦欧包
DawnLeung
做过
Biga酵头50%全麦欧包
还是我家的墙和我的手比较搭
#早餐•2018年12月25日#
#Dawn's bread#
iPhone 拍摄
于 2018-12-25 09:51:49
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Biga酵头50%全麦欧包
Biga酵头
、
高粉
、
水(27C)
、
酵母粉
、
主面团
、
全麦粉(建议加进去20-30g的黑麦粉)
、
水(38C)
、
海盐
、
酵母粉
、
biga酵头
综合评分
8.8
米茶Lin
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