下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
红枣戚风蛋糕
罗七七同學做的红枣戚风蛋糕
罗七七同學
做过
红枣戚风蛋糕
#早餐•2018年12月21日#
更正一下,这款还是松软向蛋糕,组织绵密。粉量加枣泥的缘故蛋黄糊较重,故而它真的不算会长的戚风,大概只长三分之一,也有可能是四蛋的因素。水量25ml时,150度30分钟。水量45ml,150度40分钟,组织更松软,但香气没有前一个浓。
iPhone 拍摄
于 2018-12-21 10:09:40
赞
红枣戚风蛋糕
鸡蛋4个
、
低筋面粉
、
玉米油
、
细砂糖
、
红糖
、
红枣泥
、
热水
、
柠檬汁或白醋
、
制作用八寸阳极模具
综合评分
8.4
悠然爱烘焙
24 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
罗七七同學的厨房
71
关注
|
21
菜谱
|
125
作品
关注
罗七七同學的其他作品
全部
罗七七同學的菜谱
全部