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腊梅绽放 幽香彻骨做的早餐•2018年12月6日
腊梅绽放 幽香彻骨
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早餐•2018年12月6日
#早餐•2018年12月6日#
千层饺子皮肉饼
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于 2018-12-06 00:41:02
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腊梅绽放 幽香彻骨
上海 | 2018-12-06 |
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【千层肉饼(饺子皮版)】
原料: 剩余饺子皮 1小蝶 肉馅 1小碗 小葱末 1小蝶 胡椒粉 姜粉 油盐 适量
制作:1. 准备好材料; 2. 肉末中加入盐、姜粉、料酒和胡椒粉， 顺着一个方向搅拌上劲; 3. 再加入小葱末， 拌均匀; 4. 将饺子皮放在案板上， 中间平铺一层小葱肉馅;5. 边缘处涂抹一点水分， 加盖上一张饺子皮， 将周边按压紧; 6. 重复的再饺子皮中间平铺肉馅， 再盖上一张饺子皮， 周边按压紧; 7. 一般重复两次后即可， 将所有的肉馅饼包好备用; 8. 烧热锅放入少许油， 小火，将肉馅饼放入里面去煎; 9. 将它们煎熟后， 再双面煎至金黄即可。
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