为了让家人吃没有添加剂的健康的面包与甜品，16年买了一台烤箱开始学习烘焙，最初各种面粉都分不清，也曾被戚风“气疯”好多次，第一次分离蛋清蛋黄，也是手忙脚乱。然后网上找各种配方，直到有一天发现下厨房这个平台，才知道了面包要用高筋面粉、蛋糕用低筋面粉，之后，发现自己越来越喜欢烘焙，非常享受烘焙的过程，喜欢看面团在烤箱中满满变化的样子，每次将自己的烘焙作品分享给亲朋好友被大家认可，那份喜悦与成就感油然而生。 现在烘焙已经成为我生活中最重要的一部分，烘焙让自己心无杂念、让浮躁的心慢慢变得平静，静静的享受美好。#早餐•2018年11月8日#
iPhone 拍摄于
2018-11-08 06:39:30
🍎吗？用补光灯，还是什么软件呢？