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打怪小精灵做的午餐•2018年10月2日
打怪小精灵
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午餐•2018年10月2日
手打搅团
#午餐•2018年10月2日#
iPhone 拍摄
于 2018-10-02 15:15:05
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46 赞
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3 回应
汤圆是我
北京 | 2018-10-02 |
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什么是搅团?好像不是年糕啊😅
打怪小精灵
2018-10-03 |
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@
汤圆是我
搅团是陕西关中地区特有的美食,是“用面搅成的浆糊”,可以是小麦面粉,也可以是玉米面粉。吃法有多种,可以晾凉,切成块凉拌(会有些相似于贵州的米豆腐或是四川的豌豆凉粉),也可吃飘鱼儿或是水围城……
水围城是非常简单特色的吃法:先在大粗瓷碗里盛上半碗“水水儿”,趁热盛一团入碗,夹一筷子油泼辣子,顺汤搅匀,然后从碗边开始,夹起一块,汤里一撩送入口中。
汤圆是我
北京 | 2018-10-03 |
回复
@
打怪小精灵
我大中华领土辽阔,美食众多啊!谢谢你耐心的解释
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