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月饼
五仁月饼
冇伱灬冇我做的五仁月饼
冇伱灬冇我
做过
五仁月饼
刚把菜谱主图换了.🌚.
毕竟今年的我看不上去年的它..!
做食物真的是.
会越做越好.
每一年都在进步..!😉.
话说咋样才能一年比一年年轻呀.
装嫩太难太难.
总担心哪天就绷不住了..😒.
#早餐•2018年8月27日#
#愛伱.不言而喻!#
#給伱做一切好吃的#
iPhone 拍摄
于 2018-08-27 10:12:41
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五仁月饼
果仁之类
、
白糖
、
麦芽糖
、
水
、
无色无味的油
、
白酒
、
熟糯米粉
、
熟低粉
、
中粉
、
枧水
、
花生油
、
转化糖浆
综合评分
8.5
冇伱灬冇我
1417 赞
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91 回应
大胖婷
大连 | 2018-08-27 |
回复
前排来表白
冰雨逸蓝
2018-08-27 |
回复
五仁月饼……我的最爱!^_^.这个点在办公室里看着你的月饼馋坏了!
阿柚柚
湖州 | 2018-08-27 |
回复
今年用了哪些果仁啊😄
玥玥-妈
合肥 | 2018-08-27 |
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美美美!
逸雪6
洛阳 | 2018-08-27 |
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皮真薄呀😍😍
sunny努
2018-08-27 |
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皮薄馅大
失眠兽
大庆 | 2018-08-27 |
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好像在吃馅啊😂😂😂😂
一梭烟雨
苏州 | 2018-08-27 |
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好能干啊,秀色可餐,谁娶你谁有福👍
南无阿弥陀佛F
烟台 | 2018-08-27 |
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好诱人
懵懞萌
2018-08-27 |
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特来表白,厉害厉害👍
紫桔儿
南昌 | 2018-08-27 |
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超厉害的👍👍👍
文鸽
乌海 | 2018-08-27 |
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皮薄馅大👍👍👍
乐乐_8c5u
澳大利亚 | 2018-08-27 |
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👍👍👍
勒哥麻麻
2018-08-27 |
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今年准备做,俺妈就喜欢语五仁的
dearlesley
厦门 | 2018-08-27 |
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刚刚去关注了您公众号,有爱的家庭~
青迟的猫
广州 | 2018-08-27 |
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啧啧 快去开店吧😍😍😍
Manny1128
合肥 | 2018-08-27 |
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手残党表示收不来口呀。
福泽我家
2018-08-27 |
回复
卖吗😊
咕咚555
2018-08-27 |
回复
俺喜欢吃皮厚的,哈哈,觉得皮更好吃
柠檬酱ya
抚州 | 2018-08-27 |
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我也觉得皮更好吃😂
guoguolaolao
聊城 | 2018-08-27 |
回复
@
dearlesley
公众号是多少亲?我怎么找不到呢?谢谢
guoguolaolao
聊城 | 2018-08-27 |
回复
老师做的真是太好啦!我按方子做的,家人都说好吃😊
小糖豆123
2018-08-27 |
回复
看见这图实在忍不住,哈喇子流了二里地
香奈儿dian
2018-08-27 |
回复
这是2比8吗?皮太薄了,我都是3比7
阳阳爱生活
滁州 | 2018-08-27 |
回复
哈哈哈哈,就喜欢亲爱的这毫不掩饰的大实话。
阳阳爱生活
滁州 | 2018-08-27 |
回复
图如其人,好实在。😄😄
尼古拉斯-红玉
泉州 | 2018-08-27 |
回复
啥样的男人这么有福气,娶了你做老婆
Oo布谷oO
2018-08-27 |
回复
馋死了,很认真的问一下,卖不??????
就想简单
青岛 | 2018-08-27 |
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哇噻!太诱人了😜😝😋
就想简单
青岛 | 2018-08-27 |
回复
真正是皮薄馅大👍🏻👍🏻
╄→Maple*
郑州 | 2018-08-27 |
回复
这皮太薄了,全部是果仁👍
无痕_100
2018-08-27 |
回复
好想直接咬一口
瓶中的鱼
青岛 | 2018-08-27 |
回复
馋死了
Wintergirl
蚌埠 | 2018-08-27 |
回复
今年的看起来更诱人了😍
给豆
洛阳 | 2018-08-27 |
回复
女神就是不一样
慧的美食每刻
济南 | 2018-08-27 |
回复
料好足呀
落叶很蓝
2018-08-27 |
回复
好想吃啊,亲,卖不?
洋洋的mom
2018-08-27 |
回复
赞👍
环佩如乐
2018-08-27 |
回复
想起你做的八宝粥里的点评“😃😃料足的丧心病狂”
生活里的碎碎念
苏州 | 2018-08-27 |
回复
漂亮,干货满满
dearlesley
厦门 | 2018-08-27 |
回复
@手机用户2709_ykot 在作者的下厨房首页里,叫做“我们的美食与爱”。
果妈驾到
2018-08-27 |
回复
你还厉害了👍
请叫我轰子
泉州 | 2018-08-27 |
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女神…想知道75克的烤箱温度跟时间😂
guoguolaolao
聊城 | 2018-08-27 |
回复
@
dearlesley
谢谢你啦亲爱的!
jennyfir
2018-08-27 |
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蝦蝦
靓丽_9abv
2018-08-27 |
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香香哒!👍👍👍
阿柚柚
湖州 | 2018-08-27 |
回复
今年的馅比去年的看上去更棒,主图换了,顺便把方子也改进一下呗😁
薰衣草的美66
大连 | 2018-08-27 |
回复
五仁馅的做法还和去年一样吗?我也打算做五仁月饼了😂
汉堡妈咪Victoria
温州 | 2018-08-27 |
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买不到这么好的月饼😭
丫小厨
台州 | 2018-08-27 |
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👍👍👍可以卖吗?
薰衣草的美66
大连 | 2018-08-27 |
回复
老师,可以做好五仁馅,放在冰箱里冻上下次用吗?
冇伱灬冇我
景德镇 | 2018-08-27 |
回复
@_wef8 可以是可以.但是坚果冷冻后不好吃了
育轩_udlg
2018-08-27 |
回复
@
阳阳爱生活
话梅糖糖
2018-08-27 |
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好捧👍👍
冇伱灬冇我
景德镇 | 2018-08-27 |
回复
@_wef8 @
阿柚柚
作法一样啊.就是材料有什么放了什么.然后去年去年那个是切的.今年這是掰开的.有画面感很多
冇伱灬冇我
景德镇 | 2018-08-27 |
回复
@
请叫我轰子
一样的.
请叫我轰子
泉州 | 2018-08-27 |
回复
@
冇伱灬冇我
谢谢女神!!❤
十五子
济宁 | 2018-08-28 |
回复
老师您好 白糖可以不加吗。不加会有影响吗?
阿柚柚
湖州 | 2018-08-28 |
回复
@
冇伱灬冇我
棒极了!👍👍👍
喵懂
2018-08-28 |
回复
真材实料好馋啊
他肌肉给力
朝阳 | 2018-08-28 |
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这月饼馅料足
云树食记
深圳 | 2018-08-28 |
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好漂亮啊啊啊啊
琦131
2018-08-28 |
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打算周末就试试 亲爱的楼主
琦131
2018-08-28 |
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上周末本来打算再做一遍亲的粉蒸大肠的 真心好吃吃 额 没买到大肠...
pengzhenzhen
2018-08-28 |
回复
小茹,今天做的五仁馅有点软,而且冒油有点厉害,但是能成团,包起来应该也没问题,有什么方法补救一下吗,去年也是用的你的方子就没有这个问题
简心生活
深圳 | 2018-08-28 |
回复
哪里可以买到这样的?
一枚超可爱的可爱多
2018-08-28 |
回复
方子里 前边水和麦芽糖熬的 和后边的转化糖浆是一种东西嘛
饿吗吃点儿
2018-08-29 |
回复
我来问一个跟菜谱不相关的问题哈,给我推荐个好用的炒菜锅吧???
饿吗吃点儿
2018-08-29 |
回复
我来问一个跟菜谱不相关的问题哈,给我推荐个好用的炒菜锅吧???
饿吗吃点儿
2018-08-29 |
回复
我来问一个跟菜谱不相关的问题哈,给我推荐个好用的炒菜锅吧???
饿吗吃点儿
2018-08-29 |
回复
我来问一个跟菜谱不相关的问题哈,给我推荐个好用的炒菜锅吧???
天女木兰ml
青岛 | 2018-08-29 |
回复
卖不?
越珈
2018-08-30 |
回复
老师,为啥我的馅料做好,油光光的看着!可以用吗
越珈
2018-08-30 |
回复
@手机用户5094_ivx2 不是!熬水那个是麦芽糖
越珈
2018-08-30 |
回复
@
pengzhenzhen
我跟你一样,油油的感觉😅
加油吧蜗牛
2018-08-30 |
回复
@手机用户1306_q832 可是烤好后油就没了
琴棋书韵
郑州 | 2018-08-31 |
回复
老师 我问下 糯米粉多了会怎样 黏吗
越珈
2018-08-31 |
回复
@手机用户7965_l7z4 那就好!昨晚我刚刚做了馅,今天准备撸月饼了!谢谢你回复!
guoguolaolao
聊城 | 2018-08-31 |
回复
@
dearlesley
谢谢你啦亲爱的😊我加进公众号去了😊
茶栗儿团妹儿妈妈
济南 | 2018-09-01 |
回复
大师你好,请教一下,我用你的配方做了两次月饼,好吃是没错,就是比较甜,应该减少哪部分的糖呢?减转化糖浆还是糖,还是麦芽糖呢
dearlesley
厦门 | 2018-09-01 |
回复
@手机用户2709_ykot 不客气😊
我要征服你的胃
北京 | 2018-09-01 |
回复
决定试试做五仁馅,就是想问一下,不放白酒可以吗,因为我妈妈吃素,不能放酒啊
沉默的蜗牛
2018-09-07 |
回复
老师为啥我的月饼烤出来下半部分胖了,成了圆锥体
麦田~~圈圈
2018-09-08 |
回复
我用这个方子做了五仁馅,放置后果仁就不酥脆了,你的也是这样吗?
pengzhenzhen
2018-09-08 |
回复
@手机用户1306_q832 加多一点点粉就好了,我这几次做的稍微多一点点粉就不油了
pengzhenzhen
2018-09-08 |
回复
@
沉默的蜗牛
馅软了吧,泄脚了
pengzhenzhen
2018-09-08 |
回复
@
麦田~~圈圈
我的不会啊,烤出来还是脆的
我是一只佛系猫
2018-09-09 |
回复
@
pengzhenzhen
我做的就是果仁软了,我想是不是因为我头一天把馅儿拌好后还在冰箱放了一晚,然后第二天早上才做的月饼,差不多放冰箱二十四小时
下厨房用户_vbdjb
2018-09-13 |
回复
为什么我做出来那么硬啊,而且一点都不回油
与你平淡一生
2018-09-15 |
回复
太历害了👍👍👍
是pan潘呀
2018-09-18 |
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老师,能加你w信嘛
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