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自制湖南烟熏腊肉
木音yy做的自制湖南烟熏腊肉
木音yy
做过
自制湖南烟熏腊肉
用锅中小火熏了20分钟，冰箱0度保鲜层阉了三天，阴干8天，想赶快熏晒了两天，不知道够干了没肥肉部分捏着软，瘦肉部分外干里软，等不及直接熏了，明天再试味啦
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于 2018-01-10 20:25:52
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自制湖南烟熏腊肉
海天生抽
、
五花猪肉
、
粗盐
、
白砂糖
、
高度白酒
、
花椒
、
八角
、
干桔皮
、
白米
、
红茶
综合评分
8.8
圆猪猪
19 赞
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2 回应
下厨房用户_u5xyc
2018-01-11 |
回复
请问你知道放干橘皮的作用吗？
木音yy
2018-01-11 |
回复
@手机用户5992_miy2 香些，吃时好香，不过我换了换，我顺手把吃橙子和柚子的皮烘干了一些，熏时都放了点，好香
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下厨房用户_u5xyc 2018-01-11 | 回复请问你知道放干橘皮的作用吗？
木音yy 2018-01-11 | 回复@手机用户5992_miy2 香些，吃时好香，不过我换了换，我顺手把吃橙子和柚子的皮烘干了一些，熏时都放了点，好香
