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榄菜姜丝炒蛏子
PaPa-Tony做的榄菜姜丝炒蛏子
PaPa-Tony
做过
榄菜姜丝炒蛏子
#晚餐•2017年6月20日#
我能说其实我的灵感,
大多数来源于超市或菜场吗?
每次不知道做啥吃啥的时候,
就会去那里逛逛,
当所有的食材进入视线的那一刻,
大脑就会自然而然,
迸发出许许多多古怪的创意和想法。
今天的小炒蛏子里面,
橄榄菜增鲜又提香,
姜丝和海鲜绝对是天生一对。。。
这道颇具“排挡”风格的小炒,
真真正正是下饭佐酒的不二选择!
Android 拍摄
于 2017-06-20 18:57:47
赞
榄菜姜丝炒蛏子
蛏子
、
嫩姜
、
新鲜红辣椒
、
葱花
、
白酒
、
罐装橄榄菜
、
蚝油
、
黑胡椒粉
、
老抽
、
糖
综合评分
8.2
PaPa-Tony
590 赞
更多
126 回应
浓淡相宜Gar
2017-06-20 |
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好鲜美
浓淡相宜Gar
2017-06-20 |
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沙发
零和0之间
2017-06-20 |
回复
看着很有食欲
浓淡相宜Gar
2017-06-20 |
回复
歼20烧海鲜也是高手。厉害😱😱😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
浓淡相宜Gar
你太狠了,全抢了😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@缺悦梧桐ly 超级好吃😉
浓淡相宜Gar
2017-06-20 |
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@
PaPa-Tony
😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
浓淡相宜Gar
😹😹😹😹
性感的毛毛虫
北京 | 2017-06-20 |
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爱逛菜市场的男银不多呀。我们家的连菜都不认识,每次只能帮忙背东西
多妈5566
上海 | 2017-06-20 |
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太可以了👍
孟公子
上海 | 2017-06-20 |
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😍😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
性感的毛毛虫
我超级喜欢逛菜场😹😹😹
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
多妈5566
😹😹😹
小茜私房菜
2017-06-20 |
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好吃,就是难清理蛏子肚子里的东西
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
孟公子
😹😹😹😹
Mis晓
武汉 | 2017-06-20 |
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我想搬到你家隔壁!🌚
山间清泉
2017-06-20 |
回复
想不到的搭配必然会生出意想不到的美味!👍
Candy2015421
贵港 | 2017-06-20 |
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说明是天生厨神的料啊😁
孟公子
上海 | 2017-06-20 |
回复
😊😊😊
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
Mis晓
来来来,炒鸡欢迎😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
山间清泉
😹😹嗯嗯
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@Kandy2015421 捂脸捂脸😹😹😹
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
孟公子
😝😝😝
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@茜茜私厨房 泥沙吐干净了,就不需要清理那些的😊
陆夫人
上海 | 2017-06-20 |
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好鲜美
意中人_pr7d
大连 | 2017-06-20 |
回复
太有创意了!👍
Mika-mika
其他 | 2017-06-20 |
回复
老板打包💮
CHERRY蕾
香港 | 2017-06-20 |
回复
端走端走,超级无敌啊大师
烟火间
黄山 | 2017-06-20 |
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自带啤酒去你家😍😍
羽嫣私家御厨
上海 | 2017-06-20 |
回复
好吃极了这个菜,我们宁波做法是用梅干菜的,橄榄菜又是一种味道,太棒了!
心想事成的苏苏
上海 | 2017-06-20 |
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赞赞赞,要为这个菜点赞👏
君君love烘焙
上海 | 2017-06-20 |
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太赞了👍👍
不能好好吃饭
2017-06-20 |
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不好吃!😭
刘姥姥姥
杭州 | 2017-06-20 |
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诱人美味😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
陆夫人
谢谢亲
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
意中人_pr7d
😜😜😜
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
Mika-mika
好嘞!2500元谢谢😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@
CHERRY蕾
😜😜😜谢谢蕾美人
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
烟火间
我这儿还有红的白的,咱开个三中全会😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
羽嫣私家御厨
😍😍😍是的 好赞好赞
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
心想事成的苏苏
😜😜😜谢谢苏苏
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
君君love烘焙
😊😊😊
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
不能好好吃饭
😒😒😒😒
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@刘老姥 😍😍😍
呆喜的饺子
广州 | 2017-06-20 |
回复
这一点和我男朋友很像😂😂😂
不能好好吃饭
2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
哈哈哈~我在减肥,不能受诱惑!
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
呆喜的饺子
这是在夸他吗?😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
不能好好吃饭
蛏子又不会肥
呆喜的饺子
广州 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
希望他厨艺神速😂😂好吧,确实炒菜比我好😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
呆喜的饺子
饺子好幸福😍😍😍
不能好好吃饭
2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
我现在在减脂、减糖的阶段,这个不能吃!😂
呆喜的饺子
广州 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
放屁😤😤教会我了他都不肯动手了😤😤😤
夏天-2016
2017-06-20 |
回复
第一次看到这么做,改天我也试试
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
呆喜的饺子
😓😓😓😓😓
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
不能好好吃饭
你都那么漂亮了!还减肥干嘛?😓😓😓😓
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
夏天-2016
嗯呢,很好吃😉
小薇001
杭州 | 2017-06-20 |
回复
好喜欢蛏子的!
ANANANAN
乌鲁木齐 | 2017-06-20 |
回复
反正只要是海鲜都超级喜欢,除了海水不喝😁😂~
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
ANANANAN
你太逗了😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
小薇001
嗯嗯 今天我儿子也吃这个了,本来不吃蛏子的😂😂😂
开心小罗勒
天津 | 2017-06-20 |
回复
认同!
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
开心小罗勒
😜😜😜
圆小七
香港 | 2017-06-20 |
回复
老板,来一份!!!
小七一直好奇榄菜是什么呀?
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
圆小七
就是那种瓶装的腌制的橄榄菜,超市有卖的,烧榄菜肉碎四季豆那种
圆小七
香港 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
想试试,苦不苦呀?我试过一次湖南菜里的外婆菜,很是不能适应,感觉想在吃烟灰。。。
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
圆小七
不苦!橄榄菜是香港人发明的,经典配菜之一😁😁😁
任彤哥
威海 | 2017-06-20 |
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爱吃蛏子,更爱橄榄菜,又鲜又香
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
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@任可儿 嗯嗯 好好吃😍
公仔思乐冰
广州 | 2017-06-20 |
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黑洞大爆发
用户妮妮
苏州 | 2017-06-20 |
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大师又没我份,让我边上去哭会😭😭😭
好物美食
无锡 | 2017-06-20 |
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太牛了,我是潮汕人都不懂得这样炒,正用的橄榄菜是潮汕地区用土灶大铁锅熬制,橄榄要先浸泡几天去掉涩味,再用当地的咸酸菜叶,油一起慢火熬制。黑色是橄榄熬到一定程度自己变黑的,油要多才好吃。每一次制作要好几个小时。
羽嫣私家御厨
上海 | 2017-06-20 |
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@
好物美食
蛏子和梅干菜一起烧是宁波菜,楼主创意了用橄榄菜,更是别有一番风味!厉害👍
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
好物美食
好专业,馋的我口水直流😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
羽嫣私家御厨
😜😜😜
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
用户妮妮
来抱抱 不哭😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
公仔思乐冰
😂😂😂😂😂
羽嫣私家御厨
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
馋吐水又开始得得滴了!
魏氏黄小芽
杭州 | 2017-06-20 |
回复
到底是大厨啊!出手不凡
圆小七
香港 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
竟然!那我一定要复刻一次这个菜谱!
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
圆小七
嗯嗯,好好吃,绝对不苦,满嘴的香味儿
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
魏氏黄小芽
捂脸 被美丽的芽芽大神夸奖,继续捂脸ớ ₃ờ
魏氏黄小芽
杭州 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
唔好嘲笑我😭
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-20 |
回复
@
魏氏黄小芽
哪有嘲笑你!😱😱😱
秋天的童话沈
上海 | 2017-06-20 |
回复
鲜美
雨后、彩虹
上海 | 2017-06-20 |
回复
鲜得来
魏氏黄小芽
杭州 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
冇就对了😂😂
圆小七
香港 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
啊啊啊啊,明天买去!哈哈哈,小七还有个喜欢的咸菜是四川的芽菜,看看能不能媲美
圆小七
香港 | 2017-06-20 |
回复
@
PaPa-Tony
啊啊啊啊,明天买去!哈哈哈,小七还有个喜欢的咸菜是四川的芽菜,看看能不能媲美
石美莲
商洛 | 2017-06-20 |
回复
鲜美
程慧慧
上海 | 2017-06-20 |
回复
好创意,鲜👍
心想事成的苏苏
上海 | 2017-06-20 |
回复
大厨一直为我们创建菜谱,辛苦啦。谢谢。晚安好梦🌛😘🍷
桃桃喵
济南 | 2017-06-20 |
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大晚上的看到这个是不是太残忍😂
早茶时光兰
天津 | 2017-06-20 |
回复
这个搭配太赞了,那天试试做😂😂😃😄
xg99
香港 | 2017-06-21 |
回复
創意十足啊👍👍
炸糕_Feta
澳大利亚 | 2017-06-21 |
回复
哎,又来馋人,没看见🙈🙈😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-21 |
回复
@
魏氏黄小芽
芽芽太逗了😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-21 |
回复
@手机用户2303_1rpf @
雨后、彩虹
@
石美莲
@
程慧慧
@
心想事成的苏苏
@
桃桃喵
谢谢大家的夸奖😉😉😉😉
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-21 |
回复
@
圆小七
芽菜类似于江浙的梅菜,也很好吃。但是这道菜里面,个人觉得橄榄菜的烟熏味儿更胜一筹😁😁😁
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-21 |
回复
@
早茶时光兰
😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-06-21 |
回复
@逗豆兒 嘿嘿😜😜😜
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