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香芋酥
东哥姥爷做的香芋酥
东哥姥爷
做过
香芋酥
1.5倍量做的,加了点绿茶粉,红曲粉,可可粉,馅是参照其他方子,好吃,第二次做了,等黄油多的时候,尝试下黄油的方子
iPhone 拍摄
于 2017-01-08 18:58:08
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香芋酥
低筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
低筋面粉
、
猪油
、
荔浦芋头泥
、
淡奶油
、
糖
综合评分
7.7
知味人生_知味
33 赞
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5 回应
星空CLUB
2017-08-30 |
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(⊙o⊙)哇好好看
宁地
2018-01-08 |
回复
是否可以请教一下,这个层次感是怎么做出来的?谢谢
东哥姥爷
2018-03-23 |
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@
宁地
就是一层油皮一层酥,不要混油就好了,严格按照方子来就好
宁地
2018-04-20 |
回复
@
东哥姥爷
谢谢!
漫时光彤妈
2018-08-11 |
回复
这个颜色是怎么做成这样的。一个面团有颜色。一个没有的么?
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