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兄控的小绒做的晚餐•2016年12月24日
兄控的小绒
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晚餐•2016年12月24日
Joyeux Nöel! 做了一下午 累死了
#晚餐•2016年12月24日#
iPhone 拍摄
于 2016-12-24 18:45:22
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2 回应
兄控的小绒
日本 | 2016-12-24 |
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给自己的方子做个记录:胚子是+了糖渍橙皮、橙皮屑和橙汁的戚风 里面卷的参了糖渍橙皮丁的甘纳许 然后抹面是植物性奶油+可可粉稍微过度打发让表面显得更粗糙 弥补颜色不足撒可可粉 最后随意装饰 一开始的设想其实是做巧克力落叶 但是颜色重了而且这样就和红色的装饰不搭所以换成了草莓…感觉其实树莓+蓝莓的组合会更丰富些 总之超级好吃果然甘纳许就是要配橙皮
_[Panda.]
2016-12-24 |
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