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抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美丽圈圈的秘密（外貌协会技术交流贴）
Olivia-loves-Owen做的抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美丽圈圈的秘密（外貌协会技术交流贴）
Olivia-loves-Owen
做过
抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美丽圈圈的秘密（外貌协会技术交流贴）
No.633
好久不做的后果就是脑子短路水油皮和油酥分错份儿了，结果后来又补了一回水油皮，然后...馅儿又不够了，又现做了一份奶黄馅儿，哎呦喂！
所以抹茶的基本都是1份水油皮配的半份的油酥，圈圈效果不理想，所幸味道还好。
#早餐•2016年4月24日#
2016-04-25 00:18:40
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抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美丽圈圈的秘密（外貌协会技术交流贴）
水油皮
、
油酥
、
馅料
综合评分
9.0
Olivia-loves-Owen
103 赞
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2 回应
派派妈咪
2016-04-25 |
回复
我上次也是做晕了，油酥油皮到底谁包谁，哪个卷过那个赶开过都乱了！
Olivia-loves-Owen
加拿大 | 2016-04-25 |
回复
@
派派妈咪
我预计是做54个，油皮分了27个球，按说油酥也应该是27个，结果由于我分了3个颜色，糊涂了，油酥分了54份
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派派妈咪 2016-04-25 | 回复我上次也是做晕了，油酥油皮到底谁包谁，哪个卷过那个赶开过都乱了！
Olivia-loves-Owen 加拿大 | 2016-04-25 | 回复@派派妈咪 我预计是做54个，油皮分了27个球，按说油酥也应该是27个，结果由于我分了3个颜色，糊涂了，油酥分了54份
