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腌咸肉
呤儿做的腌咸肉
呤儿
做过
腌咸肉
此菜谱腌制的咸肉好诱人,不仅肉选得漂亮,腌制后的成色及风干程度都很完美,唯一遗憾的是没有具体配比,所以我只能另建菜谱了。
2015-01-20 15:01:01
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腌咸肉
五花肉
、
海盐
、
花椒
、
茴香
、
烧酒
综合评分
8.2
疯帽子Helen
145 赞
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7 回应
dpyoung
珠海 | 2015-01-20 |
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我要试试做!
呤儿
上海 | 2015-01-20 |
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@
dpyoung
姐姐可以先少量的试试,找到符合自家的口味^_^
香雪-5
2015-01-20 |
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收藏了!多谢分享
麦小蛋
成都 | 2015-01-20 |
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很像我们这边风干肉的感觉~调料简单但非常香!
呤儿
上海 | 2015-01-20 |
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@
麦小蛋
江苏如皋一带,有种叫南风肉的,就是特别香,味道也不太咸。
呤儿
上海 | 2015-01-20 |
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@北京大福 谢谢大福!^_^
呤儿
上海 | 2015-01-20 |
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@
香雪-5
多谢亲收藏^_^
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