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蛋糕
戚风蛋糕
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界做的戚风蛋糕
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
做过
戚风蛋糕
答案現在揭曉~\(≧▽≦)/~
圖為烤製中的戚風蛋糕
蛋白打發關係到蛋糕能否長高
所以剛剛才會那麼激動O(∩_∩)O
整個過程一直蹲在烤箱前面
看著蛋糕一點點長高真神奇
就好像看著自己的孩子長大
說得好像生過孩子一樣←_←
海氏烤箱溫度真的偏高啊啊啊
特別是下管的溫度高太多好嗎
答應弟弟要做個生日蛋糕給他
原諒俺現在只會做這最簡單的
老姐一回家就說聞到一股香味
俺竭力保護蛋糕不被她偷吃掉
#小小烘焙夢#
#chiffon cake cake cake#
#晚餐•2014年12月26日#
2014-12-26 20:21:53
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戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
色拉油(无味蔬菜油)
、
鲜牛奶
、
细砂糖
综合评分
8.2
(七天内
1
人做过)
君之
416 赞
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44 回应
JiananC
广州 | 2014-12-26 |
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可爱的美厨姑娘
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@
JiananC
哈哈哈 聽了好開心\(^o^)/~
光阴中的美
通化 | 2014-12-26 |
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第一次就做这么好,不简单啊!明天不得了。亲,继续努力吧!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@
光阴中的美
謝謝鼓勵!我會繼續加油的↖(^ω^)↗
开心兔-12
2014-12-26 |
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做的真好!
山猫小姐♥
2014-12-26 |
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我的也是海氏,能和你一起探讨探讨吗?
沐风Sweet
2014-12-26 |
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哈哈~好棒!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@
开心兔-12
@人鱼青衣 過獎了 冷卻脫模之後還是塌了一些 ~(>_<)~
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@
山猫小姐♥
當然可以哈~不過我也是剛開始用不久
happy的我把床单都抓皱了
北京 | 2014-12-26 |
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哈哈哈,今天我也戚风了。
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@
happy的我把床单都抓皱了
趕緊PO照上來看看 戚風戚風 一不小心就會被氣瘋o(╯□╰)o
沐风Sweet
2014-12-26 |
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不要急着脱模嘛~ 明早脱多好~
二狗的小乖乖
香港 | 2014-12-26 |
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看到烤箱就感觉好温暖
吃货是怎么炼成的
惠州 | 2014-12-26 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
呵呵~蛋糕出炉了吧
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@人鱼青衣 其實是傍晚烤的 完全冷卻才脫模 但是烤的過程中我怕表面顏色太深 中途開了門蓋了錫紙
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@--0栗子0-- 嗯!冬天烤東西可以順便取暖ヾ(*´∀`*)ノ
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-26 |
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@☆枝己★ 出爐了 冷卻後脫模了
长花头js
东营 | 2014-12-27 |
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我也是海氏烤箱,ho-38sf,第一次做160度上下管,十几分钟的时候就长老高了,还开裂,我调到130,完成后,中间湿粘,亲,你是多少度成功的,放在第几层
沐风Sweet
2014-12-27 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
我现在都干脆一开始就盖锡纸,待最后十分钟撤了上色。昨晚烤了个巧克力的又失败,好心塞啊。。。。。
我是刘太太
2014-12-27 |
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心塞的戚风,每次都是碰运气的节奏啊!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-27 |
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@
长花头js
我的烤箱型號跟你一樣哦~我是預熱用170度,烤制上管160下管140,放在中下層
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-27 |
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@
我是刘太太
我是第一次做,反正失敗了就當積累經驗吧~
长花头js
东营 | 2014-12-28 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
烤多长时间呢?我以后就窃取亲的经验了~~~
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-28 |
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@
长花头js
大概五十分鐘 這個得自己看著蛋糕的變化來調節
吃货是怎么炼成的
惠州 | 2014-12-29 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
做戚风蛋糕不要中途开烤箱,不然出炉后会塌陷,怕表面烤黑可以适当调低温度~
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2014-12-30 |
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@☆枝己★ 好的 謝謝您 下次會記住的
艺yi
2015-01-01 |
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新年快乐!
清雨洗尘
南京 | 2015-01-01 |
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新年快乐!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-01 |
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@
艺yi
@
清雨洗尘
謝謝!新年快樂!元旦快樂!ヾ(*´∀`*)ノ
林雅诗
2015-01-01 |
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新年快乐^&^
红叶99
大连 | 2015-01-02 |
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成功的戚风
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-08 |
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@
林雅诗
謝謝你!
多动症の沁酱
2015-01-09 |
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真的是第一次么!!!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-09 |
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@
多动症の沁酱
嗯啊~所以還有很多需要改進的地方
一粒丸子酱
广州 | 2015-01-09 |
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(´・Д・)」潮汕人!!!!!
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-09 |
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@Yancy_ 嘿嘿 你好
小胖手嘘嘘
深圳 | 2015-01-10 |
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果然潮汕美食很美味
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-10 |
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@stay_hungry_stay_foolish_徐 嘿嘿 謝謝肯定 有機會可以過來親自驗證(*^o^*)
小胖手嘘嘘
深圳 | 2015-01-10 |
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嗯嗯,必须的
吃货在路上
北京 | 2015-01-11 |
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好漂亮
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-01-11 |
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@
吃货在路上
謝謝!過獎了ヾ(*´∀`*)ノ
方姑娘
绍兴 | 2015-02-02 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
我靠的都要小裂开的,咋回事呢?能给个技巧
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
2015-02-02 |
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@
方姑娘
會不會是上管溫度太高?建議溫度調低時間延長,烤出來可能更好。我也是新手不是很清楚呢~
方姑娘
绍兴 | 2015-02-03 |
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@
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
我是贝奥的160,下也160,慢慢一路调低的,最低140烤好为止,反正每次都有裂一点,你新手烤的真好
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