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面包
天然酵母超绵土司
凯特猫菲娅做的天然酵母超绵土司
凯特猫菲娅
做过
天然酵母超绵土司
切面。好软好软,对得起超绵二字,也算对得起我跟湿面团的赞斗。。。
#数以万计的宠物#
#早安吐司萌#
#晚餐•2014年7月18日#
2014-07-18 15:57:54
赞
天然酵母超绵土司
天然酵种(100%水粉比例)
、
高粉
、
糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
蛋白
综合评分
7.1
厨香密封罐
232 赞
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23 回应
浮躁的时光
天津 | 2014-07-18 |
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组织好细腻!
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
浮躁的时光
现在切开看到没沉积没气泡自己都要感动一下
浮躁的时光
天津 | 2014-07-18 |
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@
凯特猫菲娅
我的天然酵母处于刚起步阶段,还完全不敢挑战吐司的。。看你们做的都好棒
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
浮躁的时光
不怕 现在夏天 多喂几次赶紧挑战 到了冬天它长得就慢了 我这个冰箱里拿出来就喂了一次就做啦
浮躁的时光
天津 | 2014-07-18 |
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@
凯特猫菲娅
嗯嗯,要趁夏天多实践,嗖嗖的涨哇
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
浮躁的时光
而且夏天泡泡吐得跟洗衣粉拌出来的一样。。。
唐栗子
怀化 | 2014-07-18 |
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看得出它的绵!!
浮躁的时光
天津 | 2014-07-18 |
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@
凯特猫菲娅
哈哈哈,太形象了。。
bbdbby
宁波 | 2014-07-18 |
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这个方子真的是极赞的!!! 无敌绵软
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
唐栗子
我应该扯棉花状拍一拍的 现在条件反射就是去切。。。
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@北京大福 软妹子回弹~
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
bbdbby
试揉的状态时摸得想哭都忍住没加粉 果然不辜负
bbdbby
宁波 | 2014-07-18 |
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@
凯特猫菲娅
我那会是用面包机揉的 就不管它 完全是方子的量 其实到后头真的不算湿的 就是软妹
唐栗子
怀化 | 2014-07-18 |
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我懂!!!
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
唐栗子
哈哈哈哈就知道你会懂!!
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
bbdbby
呜呜 我的一直到一发完了才稍稍不那么粘手 但粘擀面杖 只好抹油整形。。。几乎有点怀疑这次买的粉不吸水
bbdbby
宁波 | 2014-07-18 |
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@
凯特猫菲娅
我也喜欢抹油擀 ! 比加粉快捷
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-18 |
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@
bbdbby
是啊是啊 而且吐司本来就有油份 不像欧包还要避一避
Rachel_空白格
上海 | 2014-07-18 |
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做的好赞!!!!!!
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-19 |
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@
Rachel_空白格
谢谢~~mua
发涨面包
汕头 | 2014-07-20 |
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猫猫的吐司好好看!
凯特猫菲娅
北京 | 2014-07-21 |
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@
发涨面包
这个可惜就是小了点 组织还是不错哒
谷倉
北京 | 2015-01-15 |
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请问这个发酵时间这么长,酸味重吗?
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