下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
竖蛏
小佳Dzai❤做的竖蛏
小佳Dzai❤
做过
竖蛏
不加水不加任何调味料,海蛏渗出好多汤汁,原汁原味好鲜美!
#小佳Dzai的回國海鮮專集#
2014-06-25 12:20:45
赞
竖蛏
蛏子
、
葱
、
姜
、
料酒
、
少许盐
综合评分
7.8
MsMiao
75 赞
更多
9 回应
穿旗袍拌沙拉
日本 | 2014-06-25 |
回复
为啥叫人家竖蛏?
iLan酱
成都 | 2014-06-25 |
回复
这个是不是圣子皇啊
lian-蓮
马来西亚 | 2014-06-25 |
回复
我家鄉盛产啊~大愛
小佳Dzai❤
加拿大 | 2014-06-25 |
回复
@
穿旗袍拌沙拉
可能蛏子被竖着放进碗里蒸。哈哈。
小佳Dzai❤
加拿大 | 2014-06-25 |
回复
@
lian-蓮
很鲜,就是海蛏有点凉,也不能吃太多。
贝努饲养员
厦门 | 2014-07-25 |
回复
@
小佳Dzai❤
小佳 我在厦门读书 经常去附近菜市买菜做饭 , 现在贝类还是不太敢作.. 想请教你去腥的问题~ / 我以前几次买回来的花蛤泡过水滴麻油的水,也稍微搓洗过. 最后用白酒大火烧再闷出来的, 还放了姜葱, 为什么还是好腥哦? 我是不是哪里没注意啊?
小佳Dzai❤
加拿大 | 2014-07-25 |
回复
@bearonXMU 会不会是新鲜度的问题,一般热炒加了姜丝就不会有腥味的说。
贝努饲养员
厦门 | 2014-08-01 |
回复
@
小佳Dzai❤
这么说 我倒觉得 校外小菜市的花蛤生活的水池有点灰色浑浊... / 嗯嗯 下次我去打菜市场买了 试试~ / 谢谢~
Helen_Y
新西兰 | 2014-08-05 |
回复
底下的汁水美的不得了,飛起來!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小佳Dzai❤的厨房
2296
关注
|
12
菜谱
|
1035
作品
关注
小佳Dzai❤的其他作品
全部
小佳Dzai❤的菜谱
全部