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蛋糕
咖啡大理石乳酪蛋糕
Amelie摩羯做的咖啡大理石乳酪蛋糕
Amelie摩羯
做过
咖啡大理石乳酪蛋糕
很好的方子!谢谢分享!
Android 拍摄
于 2013-11-17 16:40:55
赞
咖啡大理石乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
速溶咖啡粉
、
白砂糖
、
蛋黄
、
蛋白
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
香草精
综合评分
8.0
简单快乐
9 赞
13 回应
vivi_666
2013-12-08 |
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很漂亮,请问怎么脱膜,要倒扣放凉吗
Amelie摩羯
2013-12-08 |
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@
vivi_666
不用倒扣,烤过后冰箱冷藏至少4小时,用吹风机把周围吹一吹就能取出来了
vivi_666
2013-12-08 |
回复
@
Amelie摩羯
谢谢!
云赏依尚
广州 | 2013-12-13 |
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请问这款蛋糕跟一般的芝士蛋糕口感会不所不同吗?为什么看上去连气孔都没有?
Amelie摩羯
2013-12-14 |
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@
云赏依尚
是重芝士蛋糕的口感,比较浓郁哦。奶油奶酪隔热水充分融化,就不会有气泡啦
云赏依尚
广州 | 2013-12-14 |
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@
Amelie摩羯
谢谢你的答复,你做的菜好漂亮啊,希望能多看到你的作品哦!
麼有魚丸♀
2014-02-06 |
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怎么你做的那么细腻呢?求指教
Amelie摩羯
2014-02-11 |
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@
麼有魚丸♀
奶油奶酪一要充分融化,用手动搅拌器,不要用电动的,就会很细腻啦
Min熊宝宝
2014-06-29 |
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Amelie摩羯
不是应该电动比手动更好吗?这两者什么区别
Amelie摩羯
2014-06-29 |
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Min熊宝宝
我用电动搅拌器试过,成品气泡比较多,看起来不够细腻
Min熊宝宝
2014-06-30 |
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原来这样。我一直以为手动那个用不上
智慧-6
2014-07-22 |
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要不要冷冻?
Amelie摩羯
2014-07-23 |
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智慧-6
是冷藏的
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