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馒头
蒸馒头
云怡然做的蒸馒头
云怡然
做过
蒸馒头
2013-10-05 23:33:50
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蒸馒头
中筋面粉
、
干酵母粉
、
温水
、
细白砂糖
综合评分
8.2
圆猪猪
20 赞
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5 回应
馨竹湘语
2014-01-29 |
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好有食欲啊
若有所思-2
2014-02-13 |
回复
馒头做到真好啊。怎么做的。可以分享下吗
云怡然
烟台 | 2014-02-21 |
回复
@
若有所思-2
谢谢您的赞 呵呵 其实很简单的啦 就是加入适量的酵母 揉成软硬合适的程度 等待第一次发酵成功 (关键是不要发酵的太厉害 那样成品里面蜂窝太大 没有嚼头了) 再揉成馒头半成品 等待第二次发酵就可以了
若有所思-2
2014-04-22 |
回复
做了几次。没你那么做的好。请问还要2次发酵吗
云怡然
烟台 | 2014-06-18 |
回复
@
若有所思-2
是的 需要二次发酵的 很长时间没上下厨房了 不好意思哈
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