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果酱
【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美
Chen彦妺做的【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美
Chen彦妺
做过
【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美
“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”
不知道为啥,看着它又黄又红的样子,我脑子便不自觉浮现了这句诗,尽管不符合情境。
今年,这里的杏子特别多,我第一次买是当水果吃,第二次萌发做果酱的念头,直到第三次才真正着手去做。
之后就询问了几位姐姐做果酱的方法,重点是不管做什么果酱,都最好别放水,放白糖腌制,让水果自身的水分渗出,并留有果肉,这样才是最原始风味的果酱。
制作详情请见:
https://www.xiachufang.com/recipe/100010536/
2013-08-24 17:10:01
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【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美
新鲜杏子(去核后的净重)
、
优质白砂糖
、
香草荚
、
小颗柠檬汁
综合评分
8.7
兔高兴
24 赞
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1 回应
xinyao23
苏州 | 2013-08-24 |
回复
好漂亮啊
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