《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
哪一步做得有问题吗?最后的口感吃起来像桃酥,虽然桃酥味并不难吃。
13天前
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消耗淡奶油的司康
第三次做,好吃🤩
29天前
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第三次做了,没有刷蛋黄,好吃🤩
11-28
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
非常好,油亮油亮的,190 度烤了 18 分钟,还有4分钟的时候就要盖锡纸了,下次放在烤箱中下层试一试
11-13
奶酪饼干
又做了一次,然后糖减少了10克,做出来我觉得甜度刚刚好,很香,奶香味十足而且很酥,一咬成粉,好吃
11-04
法式乳酪月饼
好吃的,熬馅的时候一定要注意超小火,一会儿没看锅差点糊了
10-06
非常好吃 第二次做了,这次把糖量从35g调整到了41g,吃起来甜度刚刚好,不会很甜。还加了一些奶粉和炼乳 吃起来奶香味十足
09-03
香葱火腿咸司康
好吃的,把黄油1:1换成了猪油,味道也非常香,糖不能少放,感觉再加一点芝士会更好吃
07-23
好吃的,没有用黄油用的植物油做的,减了10g 油,也做成功了。绵白糖替换成了糖霜,用糖霜做的话,不需要减糖,做出来甜度刚刚好。感觉可以往里面拌一点果干、梅子干或者杏仁碎,橙皮屑之类的,也会很好吃
07-10
不渗油—香酥可口植物油巧克力曲奇
味道不错,感觉最后面糊有点稀,可以少点油试试看
06-25
橙香曲奇(植物油)——风炉版
糖放错了,一度以为会做失败, 没想到最后还是做出来了,而且味道还不错,橙子的味道很浓! 我用的是稻米油也能做的
06-23
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
好吃的,比外面卖的桃酥好吃,我在里面加了核桃。感觉糖和油可以适量少放点
06-11
清蒸巴沙鱼片
植物油奶酪饼干(消耗临期奶油奶酪)