全麦贝果🥯
笑死,孔都不见了,真的让我做成发面馒头了😂 烫过糖水的全麦馒头🤣
26分钟前
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龙华寺排队买网红的苔条月饼
感觉对中式面点糕点的领悟又多了一些,所以实践出真知!第二次独立做月饼,比前一次进步很大,我很满足了 作者,我也喜欢简简,专门去看了她的那一期视频跟着做的,糖分减量,盐没有家,因为买的苔条感觉挺咸的了 和面技术还是需要精进,可能因为没有及时盖...
昨天 14:12
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温式:三片敲虾
又学了一道很适合减脂吃的汤,网上说正宗的要用高汤,加了一点鸡汤,但是我更喜欢透亮清澈的感觉,吃完去打球!
昨天 08:44
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京酱肉丝
水滑代替油滑做的肉丝,没加糖和甜面酱,只加了老抽耗油 碎碎念:现在有的水果蔬菜价格真是奔着肉价涨啊,西红柿一直在7-10元之间徘徊,枇杷32元一斤
2天前
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红薯烤蛋奶『用料简单』空气炸锅版
我直接全部材料放进碗里,用蒸笼蒸,再进烤箱出焦糖色,低糖低脂便捷,下班回来很快出餐,nice
3天前
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日式咕咕豆乳火锅
没买到鲜榨豆汁,用的豆粉加牛奶加浓汤宝做的,底部铺的牛肉片 味道过于清淡,没有店里的好吃
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西北浆水菜
放了一个星期了才有点酸味,加了一点白醋,咋回事?没用引子
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#🦊在韩国#教你做草丛一样的韩式韭菜煎饼(부주전 )
用的苦菊,卖相不好看,这种饼好能吸油得少吃,没加海鲜,用的虾油,加了鸡蛋,好吃
4天前
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虾仁做五星级酒店沙拉芥末虾球
芥末挤多了有点辣,用我刚开花的珠玉之卵点缀一下,美极了
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香橙戚风蛋糕🍊/心想事橙(8寸)
好看又好吃还好闻,就是中间塌,底面潮湿,不过很满足了!
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日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
非常美味! 挂蓑衣感觉是高阶技术,我这新手还是不碰了 作者,为什么我炸出来的虾不是直的?我已经剪过虾神经线了,难道是因为要多剪几下? 感觉炸绿叶菜还是太油了
6天前
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日本人教你做味噌汤(日本家庭料理,一辈子也喝不够~)
用的白味增,每100g36%的盐分,所以要少量,没买到绢豆腐,用的普通内酯豆腐,家里的紫洋葱代替白洋葱,看网络学到了一些知识:味增属于发酵食品益生菌很多减肥人士可以常吃(东北大酱,米曲,川味泡菜,西北浆水等发酵食品都是有益于肠胃的,可以适当...
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虾的物尽其用,原材料的合理利用
减脂期自制万能快捷葱油
低脂鸡胸肉猪皮冻(相对猪肉猪皮冻来说)
自制低脂鸡肉午餐肉(添加猪肉白肉)
低脂版本粉丝汤——泡椒鸡胸肉娃娃菜粉丝汤
低脂拌饭酱——拌咸鸭蛋虎皮辣椒