奶盐芝麻脆底贝果🥯咸香酥脆🧈奶味浓郁
面团里减了糖和黄油 夹了培根 咸香的味道爱了爱了
6天前
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紫米华夫饼
面团有点稀 多加了30g低粉 放了粗粒糖 脆脆的糖浆包裹着 味道好极了 推荐
10天前
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红薯黑芝麻面包球
烤的红薯非常甜 额外加了10g炼乳和波兰种 成品是淡淡的红薯味跟黑芝麻很搭 推荐
11天前
岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
香迷糊了 好吃极了 软软的 奶香十足（词穷了） 推荐推荐 170°风炉15min 上色很好
18天前
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波兰种牛奶吐司
爆发力非常好 软的一塌糊涂 好吃 非常好吃
21天前
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2024年04月07日
简单的烫种 万能的面团 推荐推荐 减了10g糖 多加了20g炼乳
04-07
戚风蛋糕🎂8寸零失败（步骤超详细|问题详解）
原味戚风必选配方
03-29
奇亚籽奶酪丁贝果
210°把芝士丁烤化了 但没有爆出来 咸咸的是喜欢的那个味道
03-22
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咸香芝士面包条/蜜酱起司条
加了一点烫种 最后的蜜酱就是点睛之笔 酸甜的非常好吃
烫种黑芝麻盐面包
第一次做 有点整形失败了 没有有盐黄油就没放 黑芝麻就很香了
日式海盐面包卷
整形有难度 不然真的可以多做一点 咸香有韧劲 没吃够
玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油
蜂蜜替换成了炼乳 多➕25g黄油 内部组织还算细腻 口感也有韧劲 风炉150°30min 面包皮有点硬 应该缩短时间 想消耗玉米粉的可以试试的
03-15
uyuu
