被小朋友哄抢的小熊巧克力乳酪包
免揉无蛋奶白吐司,过敏宝宝吐司
香甜浓郁的脆糖黄油吐司(汤种法)
免揉!法国波尔多皇冠乡村面包
秒Tims的肉桂提子贝果,1次发酵2小时搞定
《银座顶级吐司》 黑糖吐司(50%中种)
2024年09月04日
一个最懒最省事的贝果整形方法,国外很多家庭制作贝果都是这样整形的,非常快速高效。这种做出来的口感和擀卷的区别是前者比较松软,后者扎实有韧性。
09-04
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2024年07月21日
鲁邦种紫薯欧包: 高筋面粉:180g(90%) 斯佩尔特面粉:20g(20%) 鲁邦种:50g(25%) 盐:4g(2%) 水:160(80%)
07-21
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2024年05月01日
罗勒番茄奶酪恰巴塔 假期天天都在下雨,窝在家撸包也挺惬意~
05-01
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2024年02月21日
祝各位龙年大吉!旅行回来~等我继续分享好方子
02-21
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佛卡夏面包
🍃罗勒青酱鲁邦种佛卡夏 T65或高筋面粉:250g 水:205g(82%) 鲁邦种(1:2喂养):62.5g(25%) 盐:5g 橄榄油:8g 👉🏻干酵母版佛卡夏配方教程主页搜索#佛卡夏面包#
01-15
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2023年11月06日
黑松露芝士恰巴塔
2023-11-06
2023年07月13日
今天的吐司是夏天的样子🍉
2023-07-13
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午餐•2023年2月1日
预热情人节的爱心碱水面包🥨❤️#午餐•2023年2月1日#
2023-02-01
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早餐•2022年10月22日
万圣节一口小馒头👻#早餐•2022年10月22日#
2022-10-22
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2022年10月02日
只用250g面粉做了很多迷你小面包,可可爱爱,搞定小朋友一周的早餐,本课程已上线
2022-10-02
2022年07月21日
红豆包的可爱版~
2022-07-21
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樱桃黑松露佛卡夏🍒 #佛卡夏面包#
2022-06-22