天上嘚雲在飄的厨房

天上嘚雲在飄的厨房

2020-06-04 加入

天上嘚雲在飄的作品 查看全部 32 作品

  • 午餐•2020年11月23日

    午餐•2020年11月23日 

    #午餐•2020年11月23日# 孩子们喜欢蛋糕卷,这次还要求做可可味,开始我是拒绝的,我有点受不了可可粉的味道😂但不想看到娃儿失望的眼神拼了😜孩子们开心啦,我也开心啦😆

    4天前

     107   13

  • 晚餐•2020年11月1日

    晚餐•2020年11月1日 

    #晚餐•2020年11月1日# 小孩想吃,只能自己动手哦,这次糯米粉量增加了一点,增加了可可和抹茶,我负责包装和制作奶黄馅,孩子爸爸准备材料,蒸粉浆和洗碗😅😅,小朋友们分别负责按压模具,称量皮馅和装袋,不熟练手粉多了些,放冰箱几小时后再拿出...

    26天前

     164   15

  • 早餐•2020年10月26日

    早餐•2020年10月26日 

    #早餐•2020年10月26日#本意做奶黄包的,但大家都比较想吃面包的样子,总在我面前说:唉好久没吃过面包了,好久了😅😅早上没找到厨师机才想起前段时间被我姐拿走了,没事了手揉也一样,还好前一天晚上机智用了水合法放冰箱,手揉也很快出膜了,没有...

    1个月前

     186   7

  • 早餐•2020年10月18日

    早餐•2020年10月18日 

    #早餐•2020年10月18日# 本来今天答应孩子做肠粉的,搅拌好米浆后,配料还没弄,公司突然有事就出门了,匆忙赶回家小朋友已经快做好了,就等我煮酱汁,我有被惊讶到哈!平时不让孩子拿刀,没有肉蛋等料,也蛮好吃呀!是得表扬一下😋😋

    1个月前

     196   14

  • 冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)

    冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅) 

    #午餐•2020年10月1日# 谢谢老师的方子,学习了奶黄馅,家人不爱黄油味,不用黄油真好,没有蛋腥味,我们家不爱太甜,减了糖,奶黄液没有蒸,直接倒小奶锅,隔水加热,很快就做好了,蒸太烫了,奶锅有个手柄好点。这是第二次做,上回忘记交作业啦!...

    1个月前

     208   7

  • 2020年09月25日

    2020年09月25日 

    #晚餐•2020年9月25日# 周末啦,在家来一波生蚝,好吃!担心烤完后烤箱蒜蓉味道大,不好散去,影响第二天烤蛋糕等,没敢放大烤箱,另外用30L的小烤箱烤的,烤盘刚好放下,成品也是很完美好吃滴😋😋

    2个月前

     234   11

  • 2020年09月17日

    2020年09月17日 

    #早餐•2020年9月17日# 其实我是想做芒果糯米糍和蛋糕卷的,发现昨晚还在的芒果今早凭空消失了,估计趁我不在又被小孩偷吃啦😵没办法,想起上回吃百草味的冰雪蛋糕,也可以包住蛋糕,于是放弃蛋糕卷,尝试下结果倒是很好吃哦👍🏻👍🏻

    2个月前

     244   5

  • 早餐•2020年9月10日

    早餐•2020年9月10日 

    #早餐•2020年9月10日# 馒头还是最爱纯黑全麦,不加白面粉的那种。黑麦粉网上呆呆家买的,昨晚刚收到就做了,今天当早餐,外加一杯牛奶,一个鸡蛋,半根红薯,还是蛮不错的,喜欢这种口感,非常好吃 😍😍

    2个月前

     256   18

  • 【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

    【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做 

    #早餐•2020年8月21日# 方子很好,感谢老师!材料减半,三天吃完。平时黑豆都是打豆浆,还好可以这样吃。方子我做了四次,我试了压力锅和电饭煲还有用炉子煲三种,认为后两种做出来的好吃,方子水并没有太多,我的3升小电饭煲就是需要这么多水才能...

    3个月前

     237   8

  • 早餐•2020年8月16日

    早餐•2020年8月16日 

    #早餐•2020年8月16日# 一直习惯做成椰蓉酱涂在面包表面,这次把椰蓉包里面,每一口都能咬到,也很好吃哦!表面刷了蜂蜜水再撒一点椰蓉点缀,更松香甜! ps:夏天做面包就是纠结,温度升的太快😅

    3个月前

     274   18

  • 2020年08月10日

    2020年08月10日 

    #晚餐•2020年8月10日# 中秋未到,月饼已经安排上啦!好久没做月饼了,先练练手,期待中秋能做得更好,坐等回油!

    3个月前

     267   12

  • 红豆沙馅的炒制/附视频

    红豆沙馅的炒制/附视频 

    #早餐•2020年7月27日# 感谢老师的方子!豆沙总共700g,用的绞肉机加一点点水就能打,炒制时间也不太久,不喜欢太润湿的口感,就这样刚好了,只加了50g油,没吃完冷冻,下次拿出来自然解冻很软的,易捏团!今天时间紧,做了一发的包子,出炉...

    4个月前

     260   2