第一次喝梅子酒，还要朔回10年前，在六祖故里，总能记起那种青香，微微酸甜，味道，软滑顺喉的感觉 梅子酒制造很容易，缺的是等候的耐心。 1. 新鲜青梅，洗净。除去杂质。也可以稍稍过一下热水，去除表面虫卵。晾干 2.倒入容器，按1：1：1加冰糖...
2020-04-25
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生蚝是自带鲜味光环的，因此原味生蚝更能体现出鲜味。 1. 由于没有开蚝刀，让商家帮开了口 2. 外表面洗刷干净 3. 可以是加300-400ml的啤酒，雪花就别了，最好是进口啤酒，有麦香味，也可以放点姜片。 我觉得白水+紫苏+姜片的锅底也...
2020-04-24
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好吃不喜做
