来到绍兴地界，上桌就生吃臭豆腐，刺身完还没缓回神，熟的紫苏臭豆腐烧澳龙又来了。老菜头堂灼本地河虾一碗天然味精的鲜汤下去，解了末伏天的暑热。飘香松叶蟹一揭盖，霉千张、霉毛豆、臭豆腐的味道扑面，这鲜“臭”是真“香”。霉三宝里霉千张、霉豆腐可能不...
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听裴染聊塞伦盖蒂草原，我说到云南、印度和内蒙，我们，作为人类还是会被自然与自然中的人文打动。巧的是，下午【筑梦】展览里有许多生命、神话和工业之间的交集，给了我新的启发。傲慢的灵魂有长进，来之不易。
昨天 20:03
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上飞机前，我在著名藏族建筑设计师扎西培楚这里吃个藏式brunch，他英国留学归来，一开始，我觉得餐厅只是他的一个文化客厅。后来才知道，眼前这栋修缮后的小楼，源自二十年前，他父母辈的白玛家族在香格里拉独克宗古城外开的第一家藏餐厅，就叫“喀拉卡...
2天前
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在藏族明星卓杰家吃个杀青饭，他的太太是我的藏族摄影家Coco，《海错图爱情笔记2》里就有她。他们家窗口能看见大佛寺和转经筒，吃着吃着就看见双彩虹…喝不醉的浪都传统大麦红酒，现在正在申请非遗，配着蔓菁包子、藏香猪小炒肉、黑松露藏香猪肠、牦牛汤...
2天前
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神婆爱吃
