神婆爱吃的厨房

神婆爱吃的厨房

2019-01-07 加入
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神婆,美食作家,《风味人间3》美食顾问。资深媒体人,专注饮食艺术与人文传播,公众号“神婆爱吃”创始人。国内首档美好餐桌创意实录《神一样的餐桌》、中国传奇食材实录《食野中国》制片人。知味中国国际美食博览会官方顾问,FBIF食品饮料创新论坛、携程美食林及多家权威美食榜单常务评委,美食综艺《听说很好吃》美食品鉴团专业评审,《主厨的荣耀》评委嘉宾。

2016年出版《植物油图鉴》。2020年出版《海错图爱情笔记》第一部:鱼水之欢。2022年出版《海错图爱情笔记》第二部:鱼蒲团。

神婆爱吃的作品 查看全部 2076 作品

  • 2022年08月19日

    2022年08月19日 

    又来“上班”,我现在满脑子吃饱了晚上加班写稿。

    2小时前

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  • 2022年08月19日

    2022年08月19日 

    来到绍兴地界,上桌就生吃臭豆腐,刺身完还没缓回神,熟的紫苏臭豆腐烧澳龙又来了。老菜头堂灼本地河虾一碗天然味精的鲜汤下去,解了末伏天的暑热。飘香松叶蟹一揭盖,霉千张、霉毛豆、臭豆腐的味道扑面,这鲜“臭”是真“香”。霉三宝里霉千张、霉豆腐可能不...

    7小时前

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  • 2022年08月19日

    2022年08月19日 

    女农民我后面录制还要出海、下田、去戈壁…在家种菜虽然也没闲着。得亏青峰哥的面膜救回来,不然黑到发亮,感觉工作正逼我做美黑。👩‍🌾✊🏿

    11小时前

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  • 2022年08月18日

    2022年08月18日 

    听裴染聊塞伦盖蒂草原,我说到云南、印度和内蒙,我们,作为人类还是会被自然与自然中的人文打动。巧的是,下午【筑梦】展览里有许多生命、神话和工业之间的交集,给了我新的启发。傲慢的灵魂有长进,来之不易。

    昨天 20:03

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  • 2022年08月18日

    2022年08月18日 

    午后☕️,老板是法国的中国通。

    昨天 18:18

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  • 2022年08月18日

    2022年08月18日 

    Brunch with Sparkling plus(槟客)🥂

    昨天 14:53

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    已被列为保护动物的香鱼,抓到也要放生哦。

    2天前

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    “活香水”香鱼的历史溯源

    2天前

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    香鱼果然是很好吃啊!

    2天前

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    这高反药口感不错,配破酥包子!又要上山了~

    2天前

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    上飞机前,我在著名藏族建筑设计师扎西培楚这里吃个藏式brunch,他英国留学归来,一开始,我觉得餐厅只是他的一个文化客厅。后来才知道,眼前这栋修缮后的小楼,源自二十年前,他父母辈的白玛家族在香格里拉独克宗古城外开的第一家藏餐厅,就叫“喀拉卡...

    2天前

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  • 2022年08月17日

    2022年08月17日 

    在藏族明星卓杰家吃个杀青饭,他的太太是我的藏族摄影家Coco,《海错图爱情笔记2》里就有她。他们家窗口能看见大佛寺和转经筒,吃着吃着就看见双彩虹…喝不醉的浪都传统大麦红酒,现在正在申请非遗,配着蔓菁包子、藏香猪小炒肉、黑松露藏香猪肠、牦牛汤...

    2天前

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