心洁2017的厨房

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江西,宜春 江西,宜春 家庭主妇 2018-03-21 加入
面对美食我根本毫无抵抗能力!

心洁2017的作品 查看全部 25 作品

  • 杨梅干

    杨梅干 

    杨梅不红,冰糖少了所以酸酸甜甜的。没放水小火煮的所以没糊锅。感谢作者提供的资料!谢谢😜

    5个月前

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  • 酒酿米馒头

    酒酿米馒头 

    这几张图片就是完全按照作者的方法做的,根本不可以成型。只能用模具撑起来才可以。不管怎么样还是多谢她的分享,起码我知道了必须要和面一样的稠度才可以做成米馒头。谢谢作者!

    5个月前

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  • 酒酿米馒头

    酒酿米馒头 

    作者不知道买的什么牌子的米才可以做到不是流淌的状态?我是按照作者的方子后发现根本没有办法成团再来看评论,发现有个人和我一样的情况有再加入了50克米粉才可以和作者一样的。所以再加入了50克米粉和20克木薯粉(目的就是解决粘)。做了两种,米粉和...

    5个月前

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  • 蛋清蛋糕

    蛋清蛋糕 

    非常好吃,蛋糕很细腻,甜度也可以,没有腥味和香精味。谢谢作者提供的方子!

    7个月前

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  • 铜鼓包圆(南方的饺子)

    铜鼓包圆(南方的饺子) 

    铜鼓包圆

    9个月前

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  • 怎样和烙馅饼的面

    怎样和烙馅饼的面 

    非常感谢作者提供的方法,现在只要做水煎包或者葱油饼就会不由自主的想起你!再次感谢!

    1年前

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  • XO海鲜酱

    XO海鲜酱 

    第二次做了,觉得好吃。

    1年前

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  • 花生酥——简单到你

    花生酥——简单到你 

    方子很好,非常好吃!我的改动了一点,用的猪油,记录一下!265克面粉+265克花生碎+90克糖+100克猪油+一个鸭蛋75克。个人觉得有蛮甜的,所以下次做还是按照这个来。

    1年前

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  • 千层油糕

    千层油糕 

    由于是实验所以只做了120克面粉,放了黑芝麻粉+红豆没放糖,成功了,但是口感和买的差好远。这次做成功了有把握了,下次就会按照作者提供的材料做。

    1年前

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  • 麻团,麻圆,油条,油炸条

    麻团,麻圆,油条,油炸条 

    很成功!完全按照里面的方子做的(份量有减少),油条超好吃!有点像肯德基的油条。麻园一直保持低温油炸,没有出现爆裂的情况。

    1年前

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  • 碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)

    碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!) 

    按照方子做的,就是太浓稠了不是糊状。不知道怎么了?不过不粘手。

    1年前

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