meimeixm的厨房

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重庆,江北 广东,深圳 公司文员 2017-06-20 加入
爱说爱笑,热爱生活、喜欢旅游、吃货一枚

meimeixm的作品 查看全部 78 作品

  • 晚餐•2020年10月22日

    晚餐•2020年10月22日 

    先生休息了10天以后已经上了几天班了,每天总是带用鸡汤或者骨头汤煮的粥,今天晚上换个鱼汤粉吧,买了条鳊鱼,双面煎黄,下姜片,戳散戳散,然后倒热水煮,很快白白的鱼汤就成了,用细纱网过滤去渣留汤,把青菜撕成小细条,先入汤中煮的软软的,然后下入已...

    1个月前

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    meimeixm meimeixm (广东,深圳)
  • 2020年09月07日

    2020年09月07日 

    2个月前

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    meimeixm meimeixm (广东,深圳)
  • 晚餐•2020年8月6日

    晚餐•2020年8月6日 

    先生说:过了50,散生不过生日🎂不吃蛋糕,那就回归传统,来擀一根长长的绝不能断的长寿面。我说要达到100厘米长,取长命百岁之意!#晚餐•2020年8月6日#

    3个月前

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  • 2020年05月27日

    2020年05月27日 

    今天儿子的专业课还没结束,我来做晚饭,结果菜做好了,儿子的饭居然没插上电源🔌,等待⌛️中

    6个月前

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  • 晚餐•2020年5月22日

    晚餐•2020年5月22日 

    #晚餐•2020年5月22日#儿子同学的妈妈是广东潮州海边长大的,她每年5-9月会给孩子煲增高汤(图八九是她常用的材料图,粉末是田七粉,她家儿子18岁已经有180的身高,女儿173,据美妈说, 女儿是初潮后的当年5月开始,月经干净后开始连续...

    6个月前

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  • 晚餐•2020年5月12日

    晚餐•2020年5月12日 

    #晚餐•2020年5月12日#给自己做一个水晶果冻蛋糕,又好吃😋又好看,不失为夏日清凉的高颜值与口味的佳品。减肥餐做了两种,儿子说是吃草,我说又有粗粮还有蔬菜水果,并且其中一盘放了水煮鸡肉,怎能是草,多么健康的饮食啊。

    6个月前

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  • 晚餐•2020年4月30日

    晚餐•2020年4月30日 

    #晚餐•2020年4月30日#儿子想学着做蛋包饭(但是最终还是失败了,主要失败在翻卷鸡蛋的过程, 孩子说明天要再来,好样的)今天换了一个新桌布和盘子色彩很配哦。蛋炒饭+花胶海参金鸡汤,今天的晚餐(饭太多了……)

    7个月前

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  • 电压力锅版古法盐焗鸡

    电压力锅版古法盐焗鸡 

    之前做的盐焗鸡颜色不黄,后经厨友提示需要到药店买加姜黄粉,上周末去麦德龙恰好看到有卖的,今天倒了平时家中小调味勺半勺的样子,和盐焗鸡粉一起抹在鸡身上,果然成品漂亮了很多

    7个月前

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  • 晚餐•2020年4月11日

    晚餐•2020年4月11日 

    #晚餐•2020年4月11日#每年大量春笋上市时,我家的一餐桌上总是少不了腌笃鲜的身影,隔三差五的 要煮一锅,金华火腿、诺邓火腿、老蒲家的火腿都买过,首推诺邓更出味儿。每年二嫂寄来的萝卜干凉拌起来特别好吃😋4根小丝瓜清炒赞赞哒

    7个月前

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  • 生煎包(猪肉+雷笋+龙利鱼肉的馅儿那叫一个鲜)

    生煎包(猪肉+雷笋+龙利鱼肉的馅儿那叫一个鲜) 

    肉馅多了不少,来做个千层肉饼,尝试一下新的卷叠方式,做出来的饼也不错哦。下厨房就是一个神奇的地方,里面有各路大神分享,好开森。

    7个月前

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  • 旋风香酥饼

    旋风香酥饼 

    被方主的千层酥圈所吸引,虽然我平时也做过酥皮饼,但方主的卷叠方式更加好,今天的酥饼不如方主的千层多(事后分析应该是擀的不够长不够薄,所以成品的圈数不够,下次还会再做)。孩子喜欢吃咸味儿的酥饼,内馅包的是“榨菜粒+葱花+蒜末+芝麻用油炒香)

    7个月前

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  • 第一次学做新疆美食----托卡西馕

    第一次学做新疆美食----托卡西馕 

    想学着做馕,结果糖放少了面发过了,导致第一炉烤出来有点酸酸的,马上放面碱反复的揉,直到闻不到酸味才罢手,不放心,又拌了点红糖包在里面,烤出来以后房间里特别的香,当然也很好吃😋

    7个月前

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