沛吾的厨房

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2016-08-16 加入

沛吾的作品 查看全部 9 作品

  • 椰奶芒果冻

    椰奶芒果冻 

    不错哦,按照这个量做出来这么多,感觉吃不完了🤭

    2019-06-23

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    交作业 图一第一次做成功,按照配方做味道偏淡,不甜,需要加些桂花糖吃 图二红糖➕30克,炼奶加到120左右,会甜一点,但是也不会很甜,感觉还可以再加 第三次做没拍照,红糖加到200,炼奶没称,凭感觉加,做给我妈妈跟舅妈吃,不知道甜不甜,还没...

    2018-08-19

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  • 馒头,馍馍,奶粉

    馒头,馍馍,奶粉 

    很明显的失败之作😂 发酵粉估计应该多下一点 水可能下太少了,下次下多点 这次发酵了差不多5个小时,不知道会不会时间也太长了 另外宝宝奶粉腥味确实很重,不太适合做包子

    2018-05-27

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  • 干锅土豆片

    干锅土豆片 

    加了点胡萝卜,总感觉哪里不对,味道算还行,下次可以用小火煎久点保证土豆能熟透,豆瓣酱用一勺感觉有点多了,下次适当减少

    2018-03-08

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  • 三汁闷锅(黄记煌)

    三汁闷锅(黄记煌) 

    还不错,配菜放了番薯,好吃,不需要放盐的样子,番茄酱感觉可以减少一点

    2018-03-08

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  • 婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀)

    婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀) 

    试着做了三盘都失败,因为很多配方都说烤箱100度烤20分钟,结果我的烤箱温度太高了,后面慢慢减到下管60,上管90,15分钟,总算好点,但是还是有点发黄,温度应该还是太高了,晚点有时间再继续尝试

    2018-02-03

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  • 香酥烤猪蹄

    香酥烤猪蹄 

    一雪前耻,第二次做,昨天做的实在是惨不忍睹,今天电高压锅压半个小时,烤箱烤15分钟,酱油少加点,这个颜色出来总算是正常点了😌

    2017-11-20

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  • 堂妈教你做香喷喷的枣糕

    堂妈教你做香喷喷的枣糕 

    找不到装蛋糕的那种盘,就临时用纸杯装,可以看见,失败之作😌1️⃣180度25分钟,下次要适当改变温度了,2️⃣蛋糕感觉太甜了点,红糖需要减少一点3️⃣没有买料理机,用的果汁机碎红枣,牛奶被红枣吸干了,红枣打不动,所以红枣颗粒比较大,下次吸取...

    2017-11-15

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    还是自己做的蛋液好吃,网上买的总不敢吃,不过蛋挞皮就是买的,挺好吃的

    2017-09-20

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