零矩的厨房

零矩的厨房

广东,肇庆 广东,珠海 编剧,策划,写手,厨子 2016-07-31 加入
下厨房的厨友们,大家好。我是练习做菜十二年半的动漫编剧胖猫,喜欢小说、电影、撸猫、做菜,music!🐔你太肥...🐔你实在是太肥...

零矩的作品 查看全部 175 作品

  • 金猫咪食堂-西班牙火焰干烙海鲜

    金猫咪食堂-西班牙火焰干烙海鲜 

    西班牙火焰干烙海鲜。给大家写好菜谱啦😊#下午茶##一人食##夜宵宵夜#

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-莲藕炖猪尾

    金猫咪食堂-莲藕炖猪尾 

    经过长时间的文火烹饪,莲藕和猪尾,章鱼的浓香都融汇到了这一碗老火汤里。 莲藕清甜绵软,粉粉沙沙,猪尾入嘴即化,油脂流淌,章鱼Q弹爽滑,香味浓郁,还有美味的红皮花生不可错过哦!给大家附上菜谱啦😊#晚餐•2019年6月16日##汤##夜宵宵夜#...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • Fusion盐焗鹅腿

    Fusion盐焗鹅腿 

    鹅腿外焦里嫩,表皮焦黄里面依旧锁住丰厚肉汁。盐焗鸡粉独特的香气渗透到鹅腿每一寸肌里。在经过45分钟到焖焗过程,鹅腿软硬适中,口感层次分明,用刀叉切开,皮下金黄色的鹅肉缓缓流淌而出。 鲍鱼鲜嫩多汁,爽滑异常。鹅肉的丰厚油脂和盐焗鸡粉结合,为鲍...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 亨氏 | 浓醇亨氏150年 演绎美食进化史

    亨氏 | 浓醇亨氏150年 演绎美食进化史 

    亨氏番茄酱-新加坡国菜辣椒螃蟹。味道酸中带甜,甜中带辣,螃蟹保持清甜鲜嫩的口感,亨氏辣椒番茄酱和金黄蛋液包裹着沙公蟹,浓稠鲜美,妙不可言。😋

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-丝瓜洋葱炒梅肉

    金猫咪食堂-丝瓜洋葱炒梅肉 

    粤式小炒,丝瓜洋葱炒梅头肉,家常味哦!奉上菜谱啦😊#晚餐•2019年6月12日#

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 天然鲜香,味“诀”大作战

    天然鲜香,味“诀”大作战 

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-咖喱鱼蛋粉

    金猫咪食堂-咖喱鱼蛋粉 

    咖喱汤米线是粤港一带非常经典的小吃。童年的时候在香港的大街小巷,地铁口都可以看到用小车推着的流动鱼蛋店,放学后和小伙伴一起坐在地铁口的台阶上,吃鱼蛋粉和冰镇可乐,聊学校里发生的事情,tvb热播的动画片,交换漫画。一碗简单的鱼蛋粉却承载了太多...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-有点小鸡冻

    金猫咪食堂-有点小鸡冻 

    粤菜的葱油鸡和川菜冷吃鸡的做法相结合,经过慢火烹制和冷水浸泡,鸡皮下面的丰厚油脂和肌理液化开,变成一层凝固的啫喱一样的胶状物。一口下去,奇嫩无比,又弹牙异常,爽滑的感觉就像在吃皮冻,冰冰凉凉,鲜嫩的鸡汁在舌尖流淌。炎炎夏日,说起来还有点小“...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-清蒸老鼠斑

    金猫咪食堂-清蒸老鼠斑 

    蒸鱼相信大家都会,但如何将这一尾来自深海的珍品食材用普通的家庭做法做出酒店的品相和味道呢?清蒸老鼠斑。⚠️5个小贴士⚠️,胖猫告诉你其间的小秘密。详细请看菜谱哦!#晚餐•2019年6月2日##一人食##夜宵宵夜##家常菜#

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-菠萝咕噜肉

    金猫咪食堂-菠萝咕噜肉 

    咕噜肉是一道广东传统特色的名菜。由糖醋排骨改制而成,特点就是:色泽金黄,裹汁均匀,香脆微辣,略带酸甜,爽口开胃。由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水,因而得名“咕噜肉”。菜谱奉上!😊#晚餐•2019年6月2...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-鹅肝酱鸡腿

    金猫咪食堂-鹅肝酱鸡腿 

    鹅肝酱鸡腿,鸡腿肉鹅肝夹杂生菜和酱汁同时入口。鸡腿嫩滑多汁,鹅肝焦香入嘴即化,多层次的复合的口感,同时在舌尖绽放,就像一个浪漫的湿吻😋😋#晚餐•2019年5月30日##夜宵宵夜##一人食#

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)
  • 金猫咪食堂-Fusion田园杂烩

    金猫咪食堂-Fusion田园杂烩 

    fusion创意融合菜最几年在国外很流行,不止于食材上有变化,在传统烹调技法上也做出了很多的创新和融合。尝试结合了传统法式西餐牛排的烹调技法和中式田园烧烤的技法。土豆和杏鲍菇充满了迷迭香、蒜头、牛排汁的香气。鲜辣可口的孜然和辣椒粉则为牛排和...

    2个月前

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    零矩 零矩 (广东,珠海)