银离的厨房

银离的厨房

湖南,衡阳 上海,静安 财务 2016-02-04 加入
湖南人,口味重油重辣
本人做美食全靠心情和运气,当时心情不差,运气还好,那一顿饭菜就好吃;反之,可能就不怎么好吃,甚至自己也是不吃的⊙▽⊙

人家写食谱是为了分享,我更多的是,当时没想写食谱,吃完之后觉得很好吃,赶紧写下来,因为下次再做可能就忘记了,有同款吗?

银离的作品 查看全部 31 作品

  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    从学会想妈这个柠檬百香果鸡爪以来,至少做了50斤鸡爪了,太好吃,分享给了很多朋友。今天发生了滑铁卢事件,在煮好冷冻步骤中,时间过长,结了一盆冰😂。还好鸡爪在水中间还没完全结冰,盆底部和上部厚厚的一层冰。做出来还是很完美。关于用料品牌,方主推...

    2个月前

     14   1

    银离 银离 (上海,静安)
  • 炸红薯丝饼

    炸红薯丝饼 

    一个成年男人拳头大小的红薯,做了一盘子,这次用的糯米粉。一个鸡蛋,半碗糯米粉,一个红薯,就是美味的红薯丝饼。选红心栗子红薯,擦丝,放一丢丢盐(千万不要太多)。真的好吃呀。糯米粉做出来颜值更高

    2个月前

     4   0

    银离 银离 (上海,静安)
  • 一口爱上的香煎五花肉,做法简单,全家爱吃。

    一口爱上的香煎五花肉,做法简单,全家爱吃。 

    没买到那么好的五花肉,这是半斤肉的量,上海38一斤五花肉。好吃呀,舌头差点咬掉,哈哈哈

    3个月前

     28   1

    银离 银离 (上海,静安)
  • 超级入味【孜然土豆】

    超级入味【孜然土豆】 

    超级无敌美味,每一块都很入味,每一块都熟了,超级粉糯,我和老公都很喜欢吃

    3个月前

     16   3

    银离 银离 (上海,静安)
  • 绝对不会失败的简易版麻辣香锅

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅 

    我用的炒龙虾的料,半包,做了一大锅,超级好吃,感谢方主的好方子(✪▽✪)

    3个月前

     9   1

    银离 银离 (上海,静安)
  • 自制花蝴蝶辣条(豆皮)

    自制花蝴蝶辣条(豆皮) 

    放了点小茴香,没有孜然粉,还可以。味道做出来有点甜,晚上出去买孜然粉,下次不放小茴香了😂,应该会更好吃。

    3个月前

     10   0

    银离 银离 (上海,静安)
  • 一次性发酵的玉米面馒头

    一次性发酵的玉米面馒头 

    真的是粗粮😂,食材减半做的,一共六个,吃了一个。口感是粗粗的那种,跟白面馒头完全不一样,不过很香。没加糖,2岁多女儿吃了大半个。方子很成功,以后想吃粗粮可以做这个

    4个月前

     9   2

    银离 银离 (上海,静安)
  • 葱油芋头 葱油芋艿

    葱油芋头 葱油芋艿 

    挺好吃的,很糯,就放了油盐和葱,还是很鲜。两岁多的女儿也吃了好几个

    4个月前

     6   0

    银离 银离 (上海,静安)
  • 冰冻葡萄

    冰冻葡萄 

    闺蜜送了5斤超级甜的巨峰葡萄,真的太甜了,消耗不完。还好之前就看到方主这篇逆天的食谱,赶紧翻出来看看,昨晚上冻了一半,今天。。。太好吃了吧,哈哈哈。本来葡萄太甜,有点腻,这样冻一下,甜度刚好合适。谢谢方主

    5个月前

     13   0

    银离 银离 (上海,静安)
  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    大概第十次做这个鸡爪了,每次都是2斤起,家人爱吃,我爱吃,关键我还爱做。以前都没放白糖,今天放了一点白糖,那个鲜美瞬间上了一个档次。表妹来玩,点名要吃,湖南辣妹子爱吃辣,我放了20多个小米辣,还加了4根长线椒,一整颗紫洋葱(切到泪流满面),...

    5个月前

     14   3

    银离 银离 (上海,静安)
  • 山药鸡蛋红枣糕

    山药鸡蛋红枣糕 

    成型,但是不甜,我还放了好多红枣一起打碎的,2岁多宝宝不吃,放了点葡萄干拯救了一下。

    7个月前

     25   0

    银离 银离 (上海,静安)
  • 红豆卷

    红豆卷 

    谢谢方主的方子,挺好的,我放了20g糖,就是我一不小心水放多了,后面又加了面粉。并且揉好面后隔热水发酵了20分钟,发酵好后面团又太湿了,又加多了面粉,哈哈哈哈。。。一波三折,太干了,加了蜜豆揉面,再卷了一点蜜豆。完全就是死马当活马医医,结果...

    8个月前

     9   0

    银离 银离 (上海,静安)