阿荔的厨房

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2012-12-20 加入

阿荔的作品 查看全部 9 作品

  • 巧克力芝士蛋糕

    巧克力芝士蛋糕 

    这基本就是君之的方子好吗,能注明出处嘛

    5年前

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  • 布朗尼(Moist and Nutty Browines)

    布朗尼(Moist and Nutty Browines) 

    所谓湿润就是黄油多啊 热量

    5年前

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  • 自制葱油饼

    自制葱油饼 

    6年前

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  • 雪菜黄鱼煨面

    雪菜黄鱼煨面 

    #午餐•2014年3月30日# 阿姨作品。用的大黄鱼,硕大一条,片完才那么四块。

    6年前

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  • 香蒜蕃茄烤鸡腿

    香蒜蕃茄烤鸡腿 

    第一次做出真正皮脆肉嫩的烤箱菜,激动啊。其秘诀我估计是表皮抹油和175度90分钟。以前温度不高,时间不久,没油又容易干和焦。

    6年前

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  • 千层面

    千层面 

    熬牛肉馅时用可达怡的mix调料也很好吃。熬白酱倒牛奶时一定要慢慢慢慢否则就成液体状不可能不消散。我买的面皮是长条的,2片就够,切一半正好4片。奶酪粉就用grated parmesan没特意再买,一样的,因为都是会融化的,有那个味道就行。豆蔻...

    6年前

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  • 巧克力奇普饼干

    巧克力奇普饼干 

    非常好吃 香味也能保存很久 值得一做再做的饼干!

    7年前

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  • 消化饼干

    消化饼干 

    求教:为啥麦芽糖很难打发?另外,为啥我的面团干得捏不起来?

    7年前

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  • 盐煎鸡翅

    盐煎鸡翅 

    14只鸡翅16g盐,腌了20小时,咸了点,但这个做法的确纯粹,好吃!

    7年前

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阿荔的菜谱 查看全部 3 菜谱