噬梦良人Rio的厨房

噬梦良人Rio的厨房

江苏,常州 江苏,常州 2012-12-12 加入
大学毕业后做了一年半的文案
因感到输出严重大于输入
于是两年前裸辞
Soho一年后上了烘焙学校一年班
目前依旧在烘焙门口徘徊
前27年的人生过得散乱迷惘
希望今年之内能将自己所有的资源都整合进自己的梦想

噬梦良人Rio的作品 查看全部 585 作品

  • 满口馥郁的玫瑰乳酪包

    满口馥郁的玫瑰乳酪包 

    这次的这份配方均分了四份,加上馅料大约180g,量很足,男生一顿的早餐都有点儿多哦,看来下次可以均分五份了。蔓越莓用完了,橙皮定顶上,乳酪馅里都馋了玫瑰酱,太香啦。 #早餐•2020年9月29日# #荒堂食肆#

    2小时前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    超详细图解版--流心奶黄月饼 

    迷笛logo定制款,没入炉之前花纹很清晰,小小一个太可爱了。这是第二次上手流心月饼,第一次完全失败,还有一点怵。这次小心小心再小心地从开始准备到出炉用了两三天,有接近20种原材料,刷洗工具刷到怀疑人生,索性味道还🉑️。 #晚餐•2020年...

    17小时前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油

    熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油 

    为了做蛋黄酥熬的猪油,之前自己凭感觉熬了两次,总是没能在大功告成之际及时关火,一念之间,清亮纯净的油就染上黄色,还带有淡淡的焦糊味。这次除了每家香料,其他都按部就班地做,非常成功。 大半夜做的,未凝固的时候,太香了。860多克,剩了95克...

    昨天

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃,栗子归我~

    【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃,栗子归我~ 

    油栗刚上市,买了一斤尝鲜,自己去壳,倒是比想象中容易。 第一次独立完成板栗烧鸡,板栗的味道果然完胜鸡肉,一下次感受到了秋天的美好。#晚餐•2020年9月27日# #荒堂食肆#

    昨天

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • KFC口味土豆泥

    KFC口味土豆泥 

    浇上蚝油黄油酱后,和kfc的土豆泥神似了!#晚餐•2020年9月27日# #荒堂食肆#

    昨天

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 泡酸豆角

    泡酸豆角 

    北京公司的厨房里,做饭阿姨囤了很多自制酸豆角,经常酸豆角炒肉,倍儿下饭,还特别适合做面的浇头。正好老干部妈妈送了很多自己种的豇豆来,来不及吃,就尝试做了酸豆角。 昨天是第一天,此刻正在鼓鼓冒泡。不知道长毛和成功,哪个会先到来😂。 #晚餐•...

    10天前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 2020年09月14日

    2020年09月14日 

    结束长达35天的北京、成都出差之旅后,返鲁的第一跑,解锁了KG14🔓

    14天前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 午餐•2020年8月31日

    午餐•2020年8月31日 

    换个城市,继续加班#午餐•2020年8月31日# #荒堂食肆#

    28天前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 午餐•2020年8月23日

    午餐•2020年8月23日 

    方砖厂69号炸酱面打卡#午餐•2020年8月23日# #荒堂食肆#

    1个月前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 荒堂食肆

    荒堂食肆 

    早清儿来上辈子的家看看,就挺想念的。#荒堂食肆#

    1个月前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 晚餐•2020年8月10日

    晚餐•2020年8月10日 

    北京出差的第一周,结束。 特意去太古里打卡了袁弘张歆艺夫妇的“面包会有的”。招牌是碱水小丸子,刚出炉的时候里面很软,今天早上吃就有点儿干了。巧克力羊角包竟然有种软面包口感,75%的巧克力也不会很腻。#晚餐•2020年8月10日# #荒堂食肆...

    1个月前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)
  • 味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第四期创意主题

    味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第四期创意主题 

    踩点交作业也就只剩我了,文案工作近期有点重,更新并不勤快,见谅了。 一拿到这款金沙咸蛋黄调料,第一时间做了金沙杏鲍菇,但是因为自己口味偏咸重,对我个人有点甜啦,当时就想做成咸口味的苏打饼干应该很棒,结果一直拖到现在。 参考的是cocol...

    2个月前

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    噬梦良人Rio 噬梦良人Rio (江苏,常州)