谗老猫的厨房

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2012-10-15 加入

谗老猫的作品 查看全部 7 作品

  • 干煎杏鲍菇

    干煎杏鲍菇 

    求救啊,煎出来的杏鲍菇一下咬不断,是不是火候不够啊?

    7年前

     10   2

  • 苔条鲳鱼

    苔条鲳鱼 

    这个菜实在太香了。闻着香,吃起来更香!

    7年前

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    终于烧的有点象了。

    7年前

     14   5

  • 凉拌折耳根

    凉拌折耳根 

    只是加了生抽、醋、麻油。

    7年前

     13   0

  • 红烧素肉(冬瓜)

    红烧素肉(冬瓜) 

    煮的时间稍长一些,否则冬瓜不酥的。

    7年前

     20   0

  • 家常油爆虾

    家常油爆虾 

    糖比一般烧菜要多加点,煸炒到最后,要把壳炸酥,但不要焦,加了糖容易焦。

    7年前

     16   0

  • 经典色拉

    经典色拉 

    我最喜欢的还是经典色拉,最正宗,最原始的色拉,只有土豆、红肠、青豆和一些鸡蛋白。 关键在调色拉酱,可不是一件容易的事,开始时油少点,搅到后来可以一大勺一大勺的放。一定要一个方向,不能反向,否则调出来的不是酱,是汤。 调好的色拉酱要放些醋...

    7年前

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