康城木槿的厨房

康城木槿的厨房

浙江,丽水 浙江,湖州 教师 2015-07-15 加入
2015年3月开始接触烘焙,瞬间就痴迷很深~~路很长,慢慢走~~
新浪微博同名哦~。~

康城木槿的作品 查看全部 881 作品

  • 黑糖吐司

    黑糖吐司 

    不宅家也可以做面包,只当是#早餐•2020年4月26日# 忙里偷闲

    1个月前

     14   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 笋咸~春季必吃

    笋咸~春季必吃 

    #晚餐•2020年4月7日#

    1个月前

     7   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 笋咸~春季必吃

    笋咸~春季必吃 

    春季来了,春笋吃起来#晚餐•2020年4月7日#

    1个月前

     7   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造

    三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造 

    旺老师,我做了很多次法棍了,内部气孔总是不好,你能帮我看看是什么问题吗? 以下是昨天的制作过程记录: 打好面温22.3° 第一次基础发酵26°,120分钟。 翻面第二次基础发酵60分钟 预整形松弛30分钟 整形,二发26°,60分钟 高比...

    1个月前

     2   2

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 黑糖吐司

    黑糖吐司 

    用了250克的模具,面团每个分割105克,裹入红糖粒12克,风炉烘烤,157度,25分钟#晚餐•2020年3月19日# 记录一下,免得下次忘了,嘿嘿。

    2个月前

     14   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造

    三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造 

    虽然以前也是小打小闹的做过法棍,但是最近买了大旺旺的课之后开始又一次走进法棍,所以最近都在撸法棍,每一次都会有新问题出现,第一次做了短棍,割口太斜了。第二次长棍,结果搓太长了,转移和入炉都出了问题。第三次是内部组织没什么大气孔。所谓兵来将挡...

    2个月前

     8   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造

    三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造 

    断断续续得做法棍,总是做不好,现在买了课,买了50斤面粉准备死磕它它它#午餐•2020年3月16日# 老师的课还是挺实用的,适合家庭版

    2个月前

     8   2

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 黑米鲜奶吐司

    黑米鲜奶吐司 

    #午餐•2020年3月15日#

    2个月前

     5   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 黑米鲜奶吐司

    黑米鲜奶吐司 

    #午餐•2020年3月15日#

    2个月前

     6   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • 黑米鲜奶吐司

    黑米鲜奶吐司 

    #午餐•2020年3月15日# 黑米牛奶吐司

    2个月前

     7   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • Eat what you like. Make it as you like.

    Eat what you like. Make it as you like. 

    高估了超市的储备能力同时也低估了大家的购买能力,今天跑了三家大超市居然都没有买到培根,但是面已经打上去了呀,不够的几个面包只好用家里婆婆腌的咸肉代替,味道居然杠杠的,哈哈哈#晚餐•2020年2月18日#

    3个月前

     3   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)
  • Eat what you like. Make it as you like.

    Eat what you like. Make it as you like. 

    #晚餐•2020年2月18日#

    3个月前

     2   0

    康城木槿 康城木槿 (浙江,湖州)