柠檬飘香的厨房

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黑龙江,大兴安岭 海外,澳大利亚 健身教练 2015-03-08 加入

柠檬飘香的作品 查看全部 48 作品

  • 一个不一样的班长吐司

    一个不一样的班长吐司 

    自从入了小灶的群,酵吐就变成了饭桌上的常客,可以有很多变化,又万变不离其宗😋😋

    1个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 芬兰盐渍三文鱼 Graavilohi

    芬兰盐渍三文鱼 Graavilohi 

    二刷了,太爱这个了,做开放三明治配牛油果😋

    1个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 自制天然柠檬萃取
lemon extract

    自制天然柠檬萃取 lemon extract 

    9月19日泡下的,今天一个月整了,闻起来好香。

    1个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 自制汉堡包

    自制汉堡包 

    很不错的方子,软软的小面包,还少油少糖🤗

    1个月前

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  • 黑芝麻棋格吐司

    黑芝麻棋格吐司 

    很喜欢leibaobao的黑芝麻棋格吐司,刚好今天喂了酵种宝宝,就用了这个创意。猫吐司的面团量因为棋格面团没计算好,面团的长度短了些,没有发满,下次就有经验了。剩下的面团包了奶黄馅进去,加了黑芝麻粉的面包太好吃了😋

    1个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 2020年10月06日

    2020年10月06日 

    群友分享的白脱短棍的方子,我用了我的鲁邦种,非常软的一款小面包,组织细腻,味道上加了些天然酵种的微酸味道。

    1个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 2020年10月06日

    2020年10月06日 

    用了吉田2斤的模具,超大的一个,非常柔软的吐司面包

    1个月前

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  • 舌尖上的老上海-鲜肉月饼

    舌尖上的老上海-鲜肉月饼 

    每年都会做鲜肉月饼,这次跟着何老师的方法做,一个也不漏,过程一点也不虐,真的是不一样。#晚餐•2020年9月26日#

    2个月前

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  • 芬兰盐渍三文鱼 Graavilohi

    芬兰盐渍三文鱼 Graavilohi 

    两天后开吃😋

    2个月前

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    柠檬飘香 柠檬飘香 (海外,澳大利亚)
  • 天然酵母全麦吐司(无糖无油无蛋)【消耗弃种】

    天然酵母全麦吐司(无糖无油无蛋)【消耗弃种】 

    还是加了一点油,感觉搅拌面团还是过了一点点,所以最后面团考的时候没有涨更高。切开面包的那一刻真的是太满意了,这次的卷很完美。

    2个月前

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  • 2020年09月05日

    2020年09月05日 

    聪明吐司🍞😋😋 不藏私的Vee老师的新课,说起来这好像是我发得最高的吐司了吧🤣 基本按照原方做的,减了糖和油,下次要换成植物油加些全麦就完美啦

    2个月前

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  • 好吃到流泪的罗宋面包

    好吃到流泪的罗宋面包 

    割包太深了,都散架了。卷的太松了,这下可看出基本功不扎实了😭再接再厉吧

    2个月前

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