开心小茶的厨房

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2015-02-21 加入
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开心小茶的作品 查看全部 593 作品

  • 2022年06月12日

    2022年06月12日 

    娃娃菜切好 放入盆里 放小苏打 清水洗净 调汁:碗里放盐 鸡精 糖 生抽 醋 淀粉 搅拌均匀 备用 起锅烧油 倒入 葱 蒜 干辣椒 爆香 放入娃娃菜 翻炒均匀 倒入料汁 翻炒均匀出锅

    15天前

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  • 2022年06月12日

    2022年06月12日 

    肉末 蚕豆 香菇 红尖椒 起锅烧水 水开 倒入蚕豆 焯水一分钟 捞出 起锅烧油 倒入肉末炒至变色 放葱 蒜 干辣椒 翻炒均匀 倒入香菇,翻炒均匀 倒入 蚕豆 翻炒均匀 加盐 鸡精 生抽 蚝油 翻炒均匀出锅

    15天前

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  • 2022年06月12日

    2022年06月12日 

    五花肉洗净 切丁 香菇 洋葱切丁 起锅烧油 倒入肉丁 炒至微微焦黄 放姜蒜 倒入洋葱 香菇 翻炒均匀 再放煮熟的鸡蛋 再放一袋 卤料汁 翻炒均匀 倒入水 盖盖炖半小时 l

    15天前

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  • 2022年06月12日

    2022年06月12日 

    豆腐切丁 香菇 胡萝卜 切粒 虾仁 起锅烧水 水开 加盐 倒入豆腐焯水 捞出 起锅烧油 倒入香菇 胡萝卜粒 翻炒均匀 ,加入蛋黄酱 翻炒均匀 加入清水 水开完 倒入豆腐 虾仁 烧熟 加盐 鸡精 胡椒粉 烧开 ...

    15天前

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  • 2022年04月25日

    2022年04月25日 

    鸡蛋4个(60g) 玉米油40g 牛奶40g 低筋面粉40g 🅾️蛋黄糊制作🅾️ 碗里倒入牛奶 玉米油 搅拌均匀 倒入低筋面粉 Z子形状搅拌均匀 倒入蛋黄,Z子形状翻拌均匀 🅾️烤箱170度提起预热 烤盘28*28 铺好油纸,...

    04-25

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    糯米粉80g 玉米淀粉20g 糖15g 油20g 清水105g 搅拌至无颗粒 过筛 蒸锅 水开 蒸25分钟 取出 放凉 案板铺一层保鲜膜 把糯米团 按平 再盖上一层保鲜膜 用擀面杖 擀平 豆沙110g 抹在 上面 再...

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    豆腐 切片厚厚的薄片 起锅烧油 放入豆腐 煎至两面金黄 撒上烧烤料 最后再撒一些 葱花 小米椒

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    鸡胗洗净 切片 加盐 胡椒粉 料酒 蚝油 淀粉 蛋清 抓拌均匀 食用油 尖青红椒 切段 葱 姜 蒜 起锅烧油 倒入鸡胗 滑熟 滑散 备用 再起锅烧油 葱姜蒜 爆香 倒入尖 青红椒 大火翻炒均匀 加...

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    芹菜洗净 切段 肉丝 加盐 胡椒粉 老抽 淀粉 食用油 抓拌均匀 起锅烧油 把肉丝 滑一下 装盘备用 再起锅烧油 蒜片 葱 爆香 倒入芹菜 大火炒至断生 加盐 鸡精 翻炒均匀 倒入肉丝 加少许 ...

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    蛋挞皮去壳 放入豆沙 抹平 放入 咸鸭蛋黄 包起来 放入空气炸锅 刷蛋黄液 撒上黑芝麻 180度10分钟

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    龙虾尾 冷水下锅 焯水 捞出 洗净 起锅烧油 倒入 蒜末 炒香 倒入 龙虾 翻炒均匀 加生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 糖 翻炒均匀 倒入 半罐啤酒 大火烧开 小火收汁 最后 倒入 剩下的蒜末 ...

    03-20

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    排骨 洗净 沥干水分 放入盘中 刷一层油 撒上烧烤料 腌制28分钟 放入空气炸锅 放入大蒜 200度 31分钟

    03-20

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