Blue001的厨房

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陕西,西安 2012-05-18 加入

Blue001的作品 查看全部 141 作品

  • 红烧排骨

    红烧排骨 

    #晚餐•2019年12月14日# 味道不错,也不复杂。

    5个月前

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  • 重庆辣子鸡

    重庆辣子鸡 

    材料:鸡腿500g、干辣椒一大把、花椒两把 做法 : 1、鸡腿去骨,切小块,加料酒,生抽,姜片,盐,腌30分钟左右。(这个步骤盐一定要放够 不然鸡肉炸干后再加盐入不了味) 2、蒜切片;干椒剪小段,去掉籽。 3、油七成热(筷子放进去,...

    6个月前

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  • 凉拌紫甘蓝

    凉拌紫甘蓝 

    #晚餐•2019年8月28日##一人食# 先用盐腌下,倒掉水,可去味。

    9个月前

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  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝 

    #晚餐•2019年8月25日# 酸辣土豆丝,先炒香葱花,然后加土豆丝蒜片青椒,迅速烹入醋,加盐、鸡精,很快出锅。

    9个月前

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  • 炸酱面

    炸酱面 

    简单好吃,不错。没有加香菇和甜面酱,分次加几次水,熬出酱香味,在别的方子里看到的。

    9个月前

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  • 土豆泥饼

    土豆泥饼 

    #晚餐•2018年10月14日# 消耗土豆泥的,需要稍多些面粉,戴一次性手套团成团再煎

    1年前

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  • 酸辣土豆

    酸辣土豆 

    #晚餐•2018年10月14日#消耗土豆的,倒是谈不上多好吃

    1年前

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  • 晚餐•2018年10月10日

    晚餐•2018年10月10日 

    #晚餐•2018年10月10日# 西安夜市风炒面 肉丝用盐、酱油、五香粉、淀粉腌一下 炒锅放油,比平时炒菜要多一点 先炒肉变色 放葱姜蒜 放胡萝卜丝、洋葱丝、尖椒丝、圆白菜丝 放炒面 酱油、盐、花椒粉、孜然粉、鸡精 炒匀即可

    1年前

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  • 【健身厨男】微波炉燕麦饼干

    【健身厨男】微波炉燕麦饼干 

    #午餐•2018年10月3日# 1、第一次:加了15g坚果,正反各2分钟,不脆,后来烤箱还烤了几分钟。建议鸡蛋和红糖加一点牛奶溶解后再拌入,不然红糖容易不匀。坚果可以多加。2、第二次:加了25g每日坚果,一点玉米油,正面烤10min,反面5...

    1年前

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  • 青菜土豆泥

    青菜土豆泥 

    土豆蒸熟,捏碎。锅倒少许油,放土豆泥,加水炒,再加青菜,加水,加盐、鸡精,出锅撒现磨黑胡椒粉。 #晚餐•2018年9月4日#

    1年前

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  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    上面爆头开裂了,面糊有点多 #晚餐•2018年6月12日#

    1年前

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  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    肉松沙拉酱面包(65度汤种) 

    #晚餐•2018年6月10日#

    1年前

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