Blue001的厨房

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陕西,西安 2012-05-18 加入

Blue001的菜谱 查看全部 16 菜谱

Blue001的作品 查看全部 86 作品

  • 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

    农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】 

    #早餐•2021年7月29日# 小炒肉 材料:青椒(线椒或螺丝椒)、五花肉、蒜、盐、酱油 做法: 1、肉切薄片,酱油腌半小时。 2、油热倒肉,中火逼出水分,肉片要油润。加老抽上色,盛出。 3、油多放,放蒜块。倒青椒,大火,直至表...

    07-29

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  • 椒盐小土豆

    椒盐小土豆 

    #早餐•2021年7月29日#

    07-29

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  • 溢齿留香胡辣汤

    溢齿留香胡辣汤 

    #午餐•2021年7月29日# 胡辣汤 材料:土豆丁、豆角、海带丝、木耳丝、西兰花、粉条切碎(可选:香菇片、菜花、杏鲍菇丝、酱牛肉切大丁) 做法: 1、先用海鲜菇蟹味菇+生姜片煮汤,约20分钟后捞出生姜。 2、依次放菜,煮沸后加酱...

    07-29

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  • 西安特色小吃…孜然炒肉夹馍

    西安特色小吃…孜然炒肉夹馍 

    #晚餐•2021年5月27日# 做了两次,好吃。加了绿豆芽

    05-27

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  • 教你做好吃有劲道的莜面饸饹

    教你做好吃有劲道的莜面饸饹 

    #晚餐•2020年8月24日# 不错,用了150g燕麦粉,大概90多克水,蒸了13分钟。下次用120g粉

    04-12

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  • 无麸质主食

    无麸质主食 

    #晚餐•2021年4月8日# 无麸质洋芋擦擦

    04-08

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  • 口蘑炒芦笋

    口蘑炒芦笋 

    #晚餐•2021年4月3日# 材料简单,味道还不错。用的杏鲍菇,黑胡椒要多多

    04-03

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  • 无麸质饺子皮-米粉饺子皮

    无麸质饺子皮-米粉饺子皮 

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    03-30

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  • 凉拌西葫芦面

    凉拌西葫芦面 

    #晚餐•2020年8月24日# #低脂饮食# 西葫芦擦长丝,加苹果醋1勺、椰子酱油1勺、蒜2瓣、盐

    2020-08-24

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  • 红烧排骨

    红烧排骨 

    #晚餐•2019年12月14日# 味道不错,也不复杂。

    2019-12-14

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  • 重庆辣子鸡

    重庆辣子鸡 

    材料:鸡腿500g、干辣椒一大把、花椒两把 做法 : 1、鸡腿去骨,切小块,加料酒,生抽,姜片,盐,腌30分钟左右。(这个步骤盐一定要放够 不然鸡肉炸干后再加盐入不了味) 2、蒜切片;干椒剪小段,去掉籽。 3、油七成热(筷子放进去,...

    2019-11-01

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  • 凉拌紫甘蓝

    凉拌紫甘蓝 

    #晚餐•2019年8月28日##一人食# 先用盐腌下,倒掉水,可去味。

    2019-08-28

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