IdlePola的厨房

IdlePola的厨房

上海 2012-04-18 加入
江南鱼米之乡. 是阿. 想吃什么报上名来就有, 谁知今日落在这么个想吃鸡毛菜都能想得泪流满面的地方?
所幸终于有一天有了自己的厨房.
却无食材解相思, 自享炊乐念家慈.

IdlePola的作品 查看全部 44 作品

  • 柚皮糖

    柚皮糖 

    从前自熬果酱绝世耐心,搬矮凳坐炉灶前等天黑。谁料跟我妈合作,急性子末日。盐水只三潽,残存苦意麻麻的倒也刺激。握力大增!火略大,焦边香脆。冰糖还要提量。下次加红糖。

    2013-10-07

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  • 西班牙鸡蛋土豆饼 tortilla de patatas

    西班牙鸡蛋土豆饼 tortilla de patatas 

    由于我唯一的一个不粘锅是荷包蛋大小, 所以我每次做土豆饼都是这个尺寸.

    2013-05-04

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  • 西红柿肉盏

    西红柿肉盏 

    加了饭和木耳-_-番茄没有想象的那么好挖怎么破. 不过很好吃.

    2013-04-23

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  • 上海菜肉馄饨

    上海菜肉馄饨 

    皮子买小了...菜剁不动了...所以是偏肉小馄饨. 除了跟lz一条路子的配方外, 我还加了平菇! 人家小城市亚超货也这么全...

    2013-04-03

     7   0

  • 酸奶油版芝士蛋糕

    酸奶油版芝士蛋糕 

    既然生日, 就且粗制滥造做个蛋糕吧. 红莓干和自制蓝莓酱.

    2013-03-29

     4   0

  • 摩卡双色饼干

    摩卡双色饼干 

    魔鬼周过完果断有心情折腾. 但不小心把咖啡饼冰过头了...太硬了...用了熨烫等各种方法都没能让它软回来, 我也懒得等...所以它果断裂了[恩你们看不出来

    2013-03-17

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  • 抹茶杏仁饼干

    抹茶杏仁饼干 

    被我切割后真是惨不忍睹太难看了.........确定要提着这袋东西去人家家里聚餐么...你好意思么?

    2013-03-17

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  • 干煎五花肉

    干煎五花肉 

    最后一块五花肉...

    2013-03-17

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  • 自制腊肉

    自制腊肉 

    有腊肉吃了我会到处乱说? 料太多, 肉太少...所以还腊了牛肉...怕不怕? 偷懒了, 时辰没到就开始风干, 时辰没到就开始切了蒸了......没办法, 天天看它在那里招手让我去吃.

    2013-02-26

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  • 萝卜腐竹辣焖羊排

    萝卜腐竹辣焖羊排 

    自己做的. 现在是找方子来贴图. 不过马蹄和腐竹看上去不错, 下次一起试试.

    2013-02-25

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  • 黄豆海带猪蹄美容汤

    黄豆海带猪蹄美容汤 

    过年的安慰--一个人吃一锅.

    2013-02-25

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  • 柠檬饼干

    柠檬饼干 

    与我当年做的那些丑陋的豆渣饼干不可同日而语...

    2012-12-13

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IdlePola的菜谱 查看全部 4 菜谱