调味界之食料的厨房

调味界之食料的厨房

2012-03-21 加入
每一种体验方式对应着一种情感,嗅觉体验是构成烹饪情感的关键因素之一。
我们的品尝体验会和以前有很多的不同之处——来吧朋友让我们一起来体验每道菜肴在整体结构中的精确程度,无疑是一种手法的完善。

烹饪犹如爱情。烹饪中的食材与调料双方都需要匹配、协调。双方的搭配应该合适,不能过分,也不能少。有如今天的晚餐,材料无法更改,则需变更做法了。鸡肉可以煮汤,也可以做成鸡公煲吃,或者做其他的样式......当材料备齐无法更改时,考研的是我们的经营技法。

于是我开了一个淘宝小店“... (全部)

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